ALL RIGHTS RESERVED ©2023 ODP nl!nerdstein!nerdsteinerin

Je moet toch eens uitleggen hoe dat nu zit want ik snap er weinig van. Eigenlijk is het simpel, de facade is van goud wat erachter zit zijn lompen is de simpelste verklaring. Het is dat de meesten moestuinen hebben, maar de inkomens zijn hier maar mager over het algemeen. Al gaat het een redelijk aantal in het dorp goed, maar velen zitten niet echt ver boven minimumloon, maar het leven hier is duur, dus een ramp als deze komt dubbelhard aan omdat het werk ook afneemt. Dus is er sinds jaar en dag een soort onofficiele hilfe die dat op poten houdt met geld of goederen tot nog toe waren het een handvol gezinnen die met socialhilfe rond moesten komen, maar nu worden het wat meer die naar dat peil gaan afzakken. Dus iedereen doet al op een of andere manier mee ? Nee, de meesten zal het wursjt zijn en geeft er geen donder om hoe het anderen vergaat, we zijn dus de minderheid hier die wel wat doet en daar zit ook nog het nodige oud zeer bij ook. Ieeks, dat lijkt echt een slangenkuil waar ik niet in wil zitten. Heel goed plan, maar dat zal je echt niet snel gebeuren als Käs. Maar goed is het niet handiger dat ik met dat comitee om tafel gaan zitten want ik wil me er niet al te veel in roeren, maar ik woon hier ook en ben dus ook een inwoner hier. Ik heb echt geen teer zieltje dat snel schrikt als er soms wat stevige termen vallen, maar nu loop ik als blinde op blote voeten in kamer vol punaises en dat zit me niet echt lekker. Ok, maar dat wordt dan op ruhetag in Het Hof. Prima, wat doen we nu? Je voorstel, je betaald het slachtloon en de slager regelt de verdeling verder met radi, de rest kan dan gewoon verkocht worden en verrekenen we de basis kiloprijs. Jullie schrikken wat? vroeg Fritz aan het viertal. Ja eigenlijk wel, want we hadden geen idee hoe sommige dingen zaten, nou ja de verdeling was in onze ogen gewoon zorgen dat het opgegeten wordt en terecht komt bij hen die wel een extratje kunnen gebruiken, maar als basis voedsel voorziening nu en hier is echt een verassing hoor. Ja, er is de nodige verhulde armoe hoor, al lijdt niemand echt honger natuurlijk, maar socialhilfe is echt afzien van een heleboel dingen die dan ineens luxes gaan worden, zoals een bock&pommes met kraut en Pils aan de bude wordt dan echt een uitgave die je moet plannen. Dzjees we hadden geen idee. Jullie zijn de rijke tak van het dorp, maar wel de goede kant ervan. Ouch! Ja, het is niet anders, je was nog maar net van school en hier druk bezig met de winzerei op te zetten en daarmee hebben jullie al een heftige portie gedaan door mensen uit de buurt aan te nemen voor het werk in de gaard via Opa Haider nietwaar. Het gaat om dat soort zaken, zorgen dat je eerst kijkt of je mensen uit de buurt kan krijgen die het werk nodig hebben en daarna ga je pas shoppen en dat het soms lokaal iets meer kost of wat langer duurt hoort daar ook bij. Het voorbeeld staat hier boven nog in de steigers toch? Ja, zei Claudia, maar dat hadden we toch zo... Marthe viel nu in, nee dat is helemaal niet normaal, want als Bauherr hoef je helemaal niet te pikken dat de aannemer voor elke scheet ergens anders alle mensen van jouw werk afhaalt, in een noodgeval ja, maar regelmatig echt niet hoor. Yeps, helemaal mee eens, maar jij was de Bauherrin hier dus was het jouw besluit om het goed te vinden nietwaar. Ooops. Twee petten op is soms wat lastig, nietwaar. Maar hoe denk jij er over dan? Simpel, er moest een winzerei komen, en die was op tijd klaar en dat was de basis afspraak nietwaar. En ik snap echt wel dat als er beneden wat is in een hotel in het hoogseizoen dat dat echt belangrijker is dan dat er een tegeltje in de klo hier geplakt wordt. hahahahahahah Maar even wat anders, hoe vaak ben je Bauherrin geweest over een project als dit hier? ehh, nooit? Juist, mijn eerste grote klus kreeg ik pas na vijf jaar en ook toen had ik nog continu een stupidvizor in mijn nek hijgen. Dus als newbie heb je het er prima afgebracht hoor, het belangrijkste was op tijd gebruiksklaar en de rest had geen echte haast wat er zaten al een hoop alsen en maren omheen en dat terwijl je de helft van de tijd ook nog eens op school zat of was je dat detail vergeten? Me dunkt dat het echt een knappe prestatie is hoor. En voorlopig heeft Berndt zeker geen tijd door de ravage beneden, dus als hij hulp nodig heeft zal hij je vast ook wel weten te vinden. Ja, dat is zo, en we hebben al hulp gehaald uit andere Kreisen want anders redden we het niet om voor de winter iedereen in iedergeval dicht te hebben, want niemand weet nog wat die wel of niet kan laten doen aan grotere klussen, want de verzekeraars zijn weer eens zo traag als wat. Dus dat gaat ook nog eens een flink gedoe worden voor we betaald gaan worden want de winzer hebben de centen niet. Dus eigenlijk ben je thuis nodig? Ja, maar ik wil jullie niet laten zakken. Claudia, heb je een baugaunerin nodig hier? Nope, alles gaat verder prima hier. Mooi, U is ontslagen! Oops, dat kan ik helemaal niet. Bwuuhahahahhahahaha Maar goed we moeten straks op rij zetten wat er allemaal moet gebeuren nog want anders wordt het chaos en navragen of je thuis nodig bent want dat moet ook niet vergeten worden. Maar laten eerst maar slagers gaan pesten met een heftige berg werk op een zondag. Hhahahahhaha We pikten er voor ons wat uit en voor Hof en Haider de oogst werdt in de 110 geladen en gingen we af naar de de slager. Daar waren we snel klaar, 200 aan slachtloon en dan was de boel geregeld. Daar bracht ik Fritz thuis en reedt door naar de Haiders en Het Hof met de rest van de buit. Ha, waar heb jij de afgelopen week gezeten. Oh dakaapje gespeeld, maar minder hoog boven de grond als die alpiniste van Berndt naar ik hoorde. Ja, die deed dat al jaren geleden met de meisters, maar die waren nu al druk met de grotere klussen. Ja, dat zei ze al. Maar goed heb een bergje wild van boven en de rest is naar de slager. Maar in overleg met Fritz heb ik mezelf half en half uitgenodigd om woensdag hier te zijn, want met de misere kan ik echt wel een handje helpen denk ik, van achter het gordijn dus. Nou die stunt met de winzer was anders vol in de schijnwerpers. Ja, dat kon niet anders, dat zijn de beursregels nu eenmaal dus heb ik dat eerst met Karl doorgepraat hoe dat te doen zou zijn zonder brokken te maken voor de winzer en dat is nu geluk. Dat kan je wel zeggen ja, ze hebben allemaal alles verkocht tegen goede prijzen, en dat haalt ze er net doorheen. Dat was de bedoeling want ik zat op de andere 30000 vaten zodat er maar weinig in de aanbieding was en heb die foezel ook allemaal verkocht voor 6, ik had gekocht op 2.15, dus ik krijg volgend jaar een leuk zakcentje van die speculanten op de wijnbeurs. Noem 25 miljoen maar een zakcentje, volgde er na enig snel gereken. Nou ja, het komt van speculanten, er is vast geen winzer te vinden bij de kopers behalve MSR dan want één is zeker 'n stroman, want een winzer kan geen zes ton aan wijn kopen en de aanbetaling van een 60.000 cash een jaar renteloos laten staan op de beurs en al helemaal niet als net z'n hele gaard is vernietigd in een windhoos. Nee, dat lijkt me inderdaad sterk. Want zelfs als die al z'n wijn al had verkocht is er geen rechter op de wereld die hem voor contractbreuk zou vervolgen als hij niet leverd. Daarom moest het zo officieel via Karl, want ook de beurs kan Justiz op je afsturen als je het niet netjes doet maar er is geen rechter die boos over mijn contractbreuk zal zijn, nou ja, niet heel erg boos in ieder geval als iemand gaat zeuren. Maar je had dat toch gewoon met de winzers kunnen regelen? Dat dach ik eerst ook, maar wist niet helemaal hoe de wet hier inelkaar zat, maar Karl behoedde me voor een daad van beurszwendel en dat is een ernstig verstoß hier, vandaar en plein publiek met alle winzer erbij die getroffen waren en dan is het geen crimminele actie meer maar eerder een actie van een käs die speculeerde en op hun wijn zat en dat wel erg zuur vondt voor en ze op die manier een handje hielp om de ramp te boven te komen. En mocht de wijnbeurs moeilijk gaan doen, mag MSR komen uitleggen hoe het zit en dat is vast het laatste wat ze willen doen en ik vermoedt dat je echt wel weet hoe die bende gauners inelkaar steekt. Hrrmmmppfff En wij maar denken dat je braaf tourist was die eens een gelukje had. Was ik ook, maar door mijn werk heb ik iets opgestoken hoe dat soort zaken werken. De bouw en computers? De bouw was een ding, maar computers is een breed begrip, maar ik deed vooral veel aan beveiliging van computers maar dan die van geldverkeer zodat ik redelijk weet hoe die congsi van banken, investeerders en politiek inelkaar steekt. En als je dacht dacht MSR en hun bankier en aandeelhouders niet boos gaan worden omdat ze de laatste vrije winzerijen niet voor een grijpstuiver kunnen overnemen en nu 3.85 per liter meer voor hun eigen wijn moeten betalen geloof je ook in sprookjes , niet dan? En nu hebben ze dus een probleem? Niet echt, maar aandeelhouders worden altijd naar als hun dividenden im eimer gaan en helemaal als die aandeelhouders banken zijn of in dit geval MSR die voor het grootste deel van een handelsbank in Koblenz is. Maar die beurs bestaat al honderd jaar of zo. Ja, en wie denk je dat die handelsbank en beurs hebben opgezet? Een paar grote wijnhandelaars en winzer die allang geen gaarden meer bezitten omdat de handel lukratiever is dan wijn maken en vooral veel minder werk en risico is voor veel meer geld. Hoe weet je dat allemaal? Simpel, gewoon gevraagd aan iemand die dat kan uitzoeken, en die heeft uitgelegd hoe die lui via de beurs een jaar lang gratis geld hebben dat ze voor een kleine rente weer uitlenen als kort geld aan MSR die via de achterdeur weer de baas is van de wijnbeurs. Hun spelletjes gaan perfect, maar zodra er iemand langskomt die het zich kan permitteren om een paar miljoen een jaar renteloos te laten staan zit er een vlieg in de pap, en die pijn voelen ze nu. Dus zijn ze dit jaar hoisted by their own petard. En dat zes van de vrije winzereien hier van je zusters zijn heeft natuurlijk ook niets te maken met jullie committée, en als dat zo is eet ik mijn mutsje op. Klugscheisser! Maar goed we hebben de zelfde belangen hier want die MSR is geen instelling die het goed voor heeft met belangen van winzer maar alleen op meer winst uit is tenkoste van alles. Al klonk hun ach en wee over het noodweer en zielige winzer heel overtuigend op de televisie, die dikkop verdient een oscar met dat pathos dat hij liet zien, je zou bijna denken dat hij elk moment in tranen zou uitbarsten. Bwuuhahahahahah Maar hoe weet je dat allemaal? Toen dat kwartet met hun voorstellen kwamen hoe de winzerei op te zetten heb ik natuurlijk wel mijn huiswerk gedaan want je gaat geen paar miljoen riskeren op halfgare ideetjes van een stel halbstarken waarvan driekwart nog op school zit en een nog nooit in haar leven een druif heeft laten groeien op eigen kosten en risico of ben ik nu gek? Maar ik heb het idee dat Opa Haider hun bevallige neusjes op de harde werkelijkheden heeft gedrukt en ze intussen veel over de andere kant van alle Traubenromantik heeft ingefluisterd. Maar ze hebben goede ideeën en het is haalbaar met een hele berg werk en een schep geld, maar wat eruit kan komen is een hele mooie wijn die voor een nette prijs verkocht kan worden. En dan kan er toch nog een fatsoenlijke exploitatie komen, maar je weet dat je van wijn alleen niet kan bestaan dus moet er ook met andere dingen geld verdient worden. Vandaar die sapverkoop bussiness en de stokerij en als de merchandising van de gaard ook goed verloopt kan er zelfs een klein winstje gemaakt worden omdat de wijn dan top prijzen kan halen door de hype. Maar goed dat is allemaal voor later zorg we zitten met dringerder problemen hier. Ja, maar dat komt woendag wel aan de orde, maar de meiden zullen wel wat verrast zijn denk ik. Vast wel, altijd lastig om er achter te komen niet de enige louche intriganten te zijn. Klugscheisser! Wordt dat nu mijn bijnaam? Nee, een beetje anstand moet gehandhaafd blijven, Herr Käs. Bwuhahahahahahah De woensdag was geen verassing, Karin, Fritz en Opa Haider en alles was dus familie van elkaar via een van de zusters op de zes winzereien en gezamelijk waren ze een heftig economisch blok in het dorp, maar voor een machtsblok als MSR geen partij bedacht ik me. De werkelijke aantallen van wie er allemaal in de verdeling zaten viel in aantal gezinnen wel mee, maar met de komende krimp zou dat meer worden en dan zou er dieper in de buidel getast moeten worden, maar ook de winzereien ging het dan wat minder omdat ze schade hadden. Maar een aantal werkgevers zoals Berndt zorgden ook dat er zo links en rechts wat extra mensen een tijdje aan het werk konden, maar we hebben nu eenmaal alleen werk in het hoogseizoen in de horeca en als het slechter gaat mogen de mädel in de vakantie weer putzi zijn en geld besparen in plaats van voor zakgeld op de winzerei geld kosten. Maar doet de stad dan niets hier? Jawel, die knijpen een oogje dicht voor de epidemische socialhilfe-fraude die hier plaats vindt, je weet wel dat ze nu 3 keer per week vlees op hun bord hebben in plaats van twee keer per maand en de soort wanstaltige luxes genieten dat hun kinderen met passende schoenen en fatsoenlijk gekleed naar school kunnen en ook gewoon meegaan op schoolreisjes en aan andere schoolse dingen mee kunnen doen die anders te duur zouden zijn. Niemand lijdt echt honger, maar als je niet oppast worden die kinderen de dupe en outcasts op school en daarna in de maatschappij. Dus het is echt niet een sneetje brood uitdelen waar we mee bezig zijn want dat doet de Kreis wel. Niets is gratis in het leven, in het seizoen is er meestal wel genoeg werk maar daarna kan je het je domweg niet veroorloven iedereen in dienst te houden. Zo ook met wintergeld, dat is echt afzien voor de mensen, maar Berndt en iedereen die wat te bouwen heeft probeert winterwerk op te sparen zodat iedereen als het even kan aan het werk kan blijven, maar dat lukt echt niet elk jaar dus wordt er een potje opgebouwd aan overuren en de cash jobs die gedaan worden en het potje ingaan. Ah, dat is hier dus anders dan bij ons, want daar is vorstverlet zoals het heet wel iets minder maar niet echt veel, en meestal wordt er bijverzekerd door de werkgevers en wordt iedereeen gewoon doorbetaald want normaal komt 80% al via de gewone werklozenkasse bij ons. Hier is het direct naar iets boven social-hilfe niveau dus. Ouch, dat is wel heel schraal dan en het is dan nog kerst ook. Daarom, en een hoop van die dingen zijn al heel oud gebruik, maar wel heftig verwaterd door regelingen van kreis en land maar die zijn erg mager en veel past niet in de standaardhokjes van de ambtenaren ook nog dus heb je al die heisa ook nog eens met een minimale voorlopige uitkering omdat niet alles in hokjes past en dat duurt veel te lang om uit te zoeken want na een paar weken is de situatie soms alweer anders en begint de papierkramhel opnieuw, en de mensen lopen dan tegen die muur van burokratie aan. Maar ook het wat soepeler beleid van de Stadt begint steeds minder te worden en de kreisverwaltung is al een burokratenbunker geworden die meer en meer in de stadrat de dienst uit maakt door met de buidel te rammelen en zo taken over neemt en dan overhevelt naar de Kreis omdat dat efficienter zou zijn, maar niet voor de burger die nu een dag vrij moet nemen in plaats van even in de koffiepauze naar de stadverwaltung kan lopen zoals vroeger kon. De hele social-hilfe papierkram is al naar de Kreis verhuist en de Stadtverwaltung doet de rest, vandaar die burokratische nachtmerrie voor de mensen die veel kortlopende klussen doen en deels in werklosengeld of socialhilfe zitten. Een dag werk kan het verschil zijn om werklosengeld te krijgen inplaats van socialhilfe, maar dat is een hel om dat uit te zoeken door allerlei rare regels niet net niet op elkaar aanpassen en de mensen tussen wal en schip terecht komen. Dus het is meestal maar een handvol gezinnen die een aantal weken wat geholpen wordt? Ja, meestal vinden ze wel weer wat en wij helpen daar ook een handje om werk te vinden en dat gaat dan ook via radi als verzamelpunt van de dagloners voor de gaarden. Oh nu snap ik waarom de bude om zes uur 's-morgens al open is, het is dus het lokale arbeitsamt. Yeps, koffie en ontbijt wordt betaald door de winzer want er is altijd wel wat werk op een winzerei, de kellerei of wat kluswerk bij de horeca bedrijven dat wat te klein is om Berndt voor te laten komen en vooral ook te duur. Maar het is geen echte concurrentie want Berndt haalt daar ook extra mensen vandaan als er veel werk is voordat het hoogseizoen begint en nu ook voor het werk met alle noodvoorzieningen. Dus is het wat minder zwart plaatje dan ik dacht. Voor die groep is het nu wel even een goede tijd ja, maar voor de winzers een stuk minder, want die moeten dat allemaal wel betalen. Bijna allemaal zitten ze met een hypotheeklast en krijgen het nu dus een flink stuk moeilijker om rond te komen. En iedereen op half loon zetten is vast geen harmoniebevorderende actie. Bwuahhahahahahha dzjees, hoe jij soms de zaak in een keer treffend neerzet. Maar zoals ik al tegen Fritz zei, ik woon hier nu ook en ben en wil deel zijn van de gemeenschap als geheel en dus ook mijn steentje bijdragen als dat nodig is en dat wordt vast al enigszins verwacht omdat ik dat antieke Gut heb gekocht. Maar al was het een totaal failliete bende, dat soort details ontgaat de meeste mensen want die zien straks een Gutshaus en winzerei en denken er verder niet over na. Teveel geld kan een even groot probleem zijn als te weinig, maar het is een minder oncomfortabel probleem, zei m'n bankier eens. En wie is jouw bankier dan wel dat je die persoonlijk kent? Zuricher, maar ik was daar voor een computerklus en hij wist dat ik een rekening bij zijn bank had maar gezien het saldo was dat opmerkelijk. Maar ik kon hem vertellen dat mijn vorige baas dat zo geregeld had omdat zij indertijd de enigen waren die overal op de wereld hun services konden aanbieden en dat het voor mijn baas makkelijker was. Hij hmmm'de wat, deed die uitspraak, en liet me aan mijn werk verder. Pas veel later ben ik er achter gekomen wat dat account echt betekende want bij Zuricher zitten alleen regeringen, megabillionairs en multinationals maar geen simpel angestellter als ik toen was. Maar de service is perfect en de tarieven lager dan die van de Sparkasse. Maar al die jaren had ik altijd een leuke gimmick dat ik m'n spaargeld op de zwitsere bank had staan, en iedereeen lachte dan om de grap. Maar het was geen grap dus? Nee, maar wie geloofd nou dat een bouwvakker of beginnend computernerdje een zwitserse bankrekening heeft, al was ik echt geen kerkrat, dus liet ik het er verder bij ook al omdat dat statusgedoe me niet interesseert. Daar zijn we ook al achter omdat je al een jaar in die nu lekke bouwkeet kampeert en je je makkelijk een kamer hier in het Hof kan permitteren. Ja, maar zodra het echt winter wordt reserveer ik nu vast, want een beetje primitief vindt ik niet erg, maar in de winter op die berg in die keet zitten is niet echt geweldig en een halve dag sneeuw scheppen voor je een bock&pommes kan halen verziekt je humeur echt wel. Hahahahhahahahah De winter was vorig jaar inderdaad wat ongebruikelijk streng ja en zoveel sneeuw hadden we al in jaren niet meegemaakt. Meestal is het maar een week die wat last geeft. Ja, daar had ik dus ook niet op gerekend dus na ruim twee weken moest ik echt te deur uit om wat boodschappen te doen want de plank begon wat leeg te raken dus zodra het weerbericht gunstig was maar voorspelde dat het winterweer nog wel even zou aanhouden besloot ik wat extra boodschappen te gaan halen. Oh, dus je had nog wel genoeg daar? Dat wel maar het zou wat eentonig worden, maar verder was het best wel uit te houden daar en een stuk luxer dan in alaska, want hier gaat gewoon elke dag het licht buiten aan en zijn er geen hongerige ijsberen die je aanzien voor de snack van de dag zodra je je neus buiten de deur steekt. Bovendien als het me te bar zou zijn en de jeep het opgaf kon ik in een goed half uur hier zijn. Even door het bos en dan de trap op en een kwartier later zou ik hier voor de deur staan, dus dat was geen enkel punt verder. Maar we zijn wat afgewaald geloof ik. Dat kan je welzeggen ja, maar goed, voorlopig zijn de meeste zaken wel geregeld als jij de slager tevreden houdt, want dat is nu even een flinke kostenpost voor de winzer want met alle noodwerk is het de gewoonte dat ze lunch en avondeten verzorgen voor de hele ploeg die aan het schaffen is en dat is een extra kostenpost. We moeten deze week op pad om wat ree te schieten en dat kunnen we met vier makkelijk aan, dus als je Char en Lau meegaan zijn we kompleet, want Marthe en Claudia zijn druk genoeg met de herstelwerk in de gaarden en je garing moet ook continue in de gaten gehouden worden. Er is toch meer werk aan de wijnmakerij dan ik vermoedde. Als je de oude methodes aanhoudt heb je er meer werk aan maar je hebt er beter wijn mee. Maar goed morgenochtend wordt het dus een vroegertje want het is een paar uur rijden dus moeten we tegen half vier weg. ieeks, is het niet handiger dat we in de namiddag gaan en daar ergens overnachtten, de kosten zijn mijn aandeel dan en is het vast een heel stuk prettiger voor iedereen ook dan midden in de nacht opstaan en uren in een auto zitten en dan door een bos sjokken. Daar heb je gelijk in ja, dat is echt veel aangenamer ook. Hoeveel mogen we er nemen? Tien. Wow, dan moet de aanhanger ook mee voor dat gewicht. Lau en Char waren al snel benaderd en Karin had een reservering voor ons gemaakt in een Gasthof in de buurt van de Försterei. Fritz had een afspraak gemaakt met de Förster voor het avondeten in het Gasthof zodat we op ons gemak de jacht konden bespreken. Zo tegen drie uur stonden we bij Fritz en werden er drie Krieghoffs met optics in kist van de landrover gelegd en een doosje .243's. Hebben julie een pistool bij je??, vroeg Fritz. Nee, geen tijd genoeg om fatsoenlijk te leren schieten en dan is het een heel slecht idee om er een in je nachtkastje te hebben liggen. Ja, dat is waar, maar ik heb instructeursdiploma gehaald in de us, maar ik weet niet of dat hier geldig is. Ja hoor, geen probleem, want hier is het vooral veiligheidsinstructie en iets kunnen raken op 7 meter, want het is eigenlijk slechts bedoeld als je een Fangschuss moet doen en dat kan veiliger met een pistool dan met je buchse. De kurzwaffe toelating is slechts voor jachtgebruik elk ander gebruik is weer een heel ander verhaal en een extra hoop papierkram natuurlijk. Dat is eigenlijk maar een rare regeling. Is het ook wel een beetje, maar als je op een afgelegen Gut woont ver van de bewoonde wereld is een waffenschein krijgen niet een onoverkomelijk probleem, maar voor jou als ausländer wel. Dat lijkt me heel normaal ook, ben geen bundesbürger dus zijn er echt wel wat andere regels op mij van toepassing wat dat betreft. Inderdaad, maar zolang je een Jagdschein hebt en aan het jagen bent mag je een pistool in de kist hebben als je het vervoerd en dragen alleen op het jachtterrein. Ja, de regels heb ik nog even opgezocht voor we weggingen. Dat geldt voor jullie twee ook overigens als je nu een pistool bij je zou hebben, maar dat wisten jullie vast al. De mijne heb ik bij me maar ik heb er een apart schein voor. Het Gasthof was een leuk familiebedrijf waar we hartelijk ontvangen werden en na de gebruikelijke inschrijving zochten we onze kamers op om wat op te frissen en een wandelingetje in maken en-passant haalde ik nog even een en ander aan cash uit de muur en nog even de auto ging aftanken want de 110 lustte best wel een slokje diesel. Tegen zeven uur was de Förster ook gearriveerd en herkende Laura en Charlotta direct van enige jaren geleden toen ze met Berndt waren geweest en hij vroeg waar de twee andere diana's waren. Uiteraard ging het al snel over de gaard, konijnenjacht en het noodweer en allengs kwam de jacht van de volgende dag ter sprake. Er waren een aantal Hochsitze en nog wel een aantal andere goede plekken, maar dat hing van de wind af welke dat zouden worden. Ree is er meer dan genoeg en we hebben ook damhert dus opletten graag want daar ben ik zuinig op want daar zijn er niet al te veel van hier, dus al je twijfelt laat je het lopen. Verder is er meer dan genoeg zwijn dus die kan je allemaal nemen. En keek ons demonstratief aan en we knikten braaf. Mooi, al weet ik dat Fritz geen anfänger zou meenemen, maar verder geen bijzondere dingen hier en hoor de rest gelden de normale jachtregels. Na de koffie vertrok hij en wij zochten ons bed op want om vijf uur was het opstaan en ontbijten. De jacht verliep verder zonder al te spannende zaken en tien patronen leverden tien stuks ree op aan het eind van de ochtend, en was het ontweiden geblazen bij de Förster en de papierkram uiteraard en de afschotafdracht betalen aan het revier en dat was 1500 Euro wat een heel schappelijk prijsje was. Nadat de buit geladen was gingen we terug naar het Gasthof omkleden en wat eten en daarna was het op huis aan. En hoe beviel jullie eerste broodjacht? Broodjacht? Ja, zo heet dat als je er op uit gaat voor de pot. Nou als het verder niet echt uitmaakt vindt ik er een uitstapje als nu van maken wel te doen en lijkt het net iets minder op werk. Zeg dat wel ja, want regelmatig een halve nacht in de auto zitten om ergens heel vroeg te zijn is niet echt mijn idee van leuk zei charlotta. Maar een dagje eerder gaan en wat rondkijken is leuker om te doen. Nou dan regelen het het toch voortaan zo, en dan op een beschaafde tijd in de ochtend weggaan dan is het allemaal een heel stuk relaxter en je ziet ook wat van de omgeving waar je gaat jagen ook. De verdeling was simpel Nerdstein, Hof en Haiders ieder een en de andere zeven naar de slager en die kreeg zijn €700 aan slachtloon. Alles bijeen een koopje dus vondt ik, maar thuis had ik Charlotta aan tafel hoe dat nu zat want ik had toch al snel 2500 uitgegeven aan de jacht. Ja, dat is zo, maar eigenlijk betalen de wijnspeculanten dat want ik heb 25M aan ze verdient door het noodweer en dat de prijs van 2.15 naar 6 opliep, dus mij kost het eigenlijk niets. Oh, nu snap ik het want, al weet ik dat je meer dan genoeg hebt je bent niet iemand die het zomaar rondstrooit. Nope, echt niet, al kan je wat makkelijker zijn met gevonden geld, maar gratis geld zorgt voor slechte gewoonten bij hen die het krijgen. Ja, 7 ree is best een hoop werk. Reken maar op ruim twee uur per stuk om het te portioneren, en dan moet het de koeling in en verpakt worden ook nog en de slager verkoopt nu ook minder en met het verschil is zijn verkoopverlies ook wat gecompenseerd. Dus alles bijelkaar heeft hij er echt geen vetpot aan. Inderdaad maar hij verdient er wel iets aan, want geen Steuer. O ja, laten we die vooral niet vergeten. Yeps, maar goed opgelet, meine Dame, want soms neig ik om wat te makkelijk te zijn, en dat is niet omdat ik het nu makkelijker kan, dat was altijd al zo dat ik geld op zich onbelangrijk vondt en nog steeds vindt. Maar ik weet ook dat ik niet deug als boekhouder dus houdt me maar in de gaten, ik wordt echt niet boos als je op je strepen gaat staan en text en uitleg vraagt over uitgaven want daar is de CFO van elke toko nu eenmaal voor aangesteld nietwaar. Dat wel, maar dit was geen winzereizaak toch? Niet helemaal, maar dat moeten we maar een keer op een rijtje gaan zetten anders wordt het een warboel want ik denk niet dat je de kosten van Guts en Kutschhaus in de exploitatie van de winzerei en gaard terug wil zien. Echt niet, want dan zijn we failliet voor we een kwartaal verder zijn. Juist, zoveel snap ik er nog net wel van. Ja ja, daar geloof ik dus helemaal niets van. Nee, ik weet echt wel hoe de dingen horen te gaan hoor, dus maak je geen al te grote zorgen. Maar even wat anders is de V70 met een aanhanger niet comfortabeler? Dat wel, maar je kan er echt niet mee een bospad op dus daar heb je er niets aan, en zo oncomfortabel is de landrover nu ook weer niet. Nee dat is me eigenlijk best meegevallen, maar ik heb nog last van de tijden dat ik veel met de oudere versies rondreedt en dat was echt niet prettig als je urenlang onderweg was. Nee, maar dat waren dan vast geen autobahnen en bundesstraßen nietwaar? Niet echt nee, meer karresporen als er al met een kar doorheen kon komen. Maar nu je het toch over auto's hebt wij hebben er geen van allen een en de winzerei heeft wat anders nodig, een van is wat handiger, al is een 110 best een kekke auto, maar die zijn me te duur om voor klein vervoer te gebruiken voor de winzerei en voor algemeen gebruik iets simpelers dan jouw V70 limousine. Ja, een van de luxes die ik me heb gepermitteerd, maar dat waren vroeger tweedehands combi's waar mijn antennes en ik in de bak pasten. Altijd grappig als ik weer eens op een andere afging bij een dealer klep open en ik gestrekt de bak in als het niet paste ging het feest niet door en er is nu alleen nog maar de V70 waar ik in pas alle andere zijn korter. Maar de noodzaak is er nu niet echt meer, maar het is wat blijven hangen, dus toen ik deze uitzocht kocht had je het gezicht van de verkoper moeten zien. Ik liggen, en de klep dicht en zei bij het uitstappen: Hij past, inpakken maar. Hahahahahha Maar goed morgen is het weer de gaard in om het najaarswerk verder te doen, je weet wel wat wij simpelen begrijpen van druivestokken. Ja, Clau is druk beneden om daar te redden wat er te redden is. We doen wel wat we aankunnnen en lopen dan later nog wel een rondje, want al te lang kunnen we er er hier vast ook niet mee wachten. Nee dat is waar, maar ik weet nog wel wat we vorig jaar deden. Mja, maar dat was echt heel heftig snijden geloof ik. Hmm, toch eerst maar even vragen dan, hè. Het was simpel, de boel doorlopen op gemiste druiven om schimmels en rotting te voorkomen. Na de snoei in november gaat de heleboel door de hakselaar en wordt dan met de compost vermengd weer in de gaard uitgereden. Best een berg werk dan. Yeps maar de gaard is veel te klein en te steil om machines aan te schaffen voor dat werk dus wordt het ellebogenstoom. Tsja weinig aan te doen dan. <Quads> >ja dat is het, bedankt< Maar, heb je er wel eens aangedacht om een quad te gebruiken, zo'n mini-motor met een bak erachter dat scheelt echt wel kruiwagens slepen. Wow, dat is een idee ja, maar past dat wel? Ik ga wel meten in de gaard en dan op quadjacht om te kijken wat er is en wat ze aan helling aankunnen voor ze kippen en de aanhanger kunnen ze ze vast verbasteln zodat die ook de helling aan kan zonder te kippen als er drie kruiwagens in passen is het al een heel stuk minder gesleep. Bij de oogst zou je ze dan ook kunnen gebruiken toch, dat scheelt ook weer een hoop sjouwen met plukbakken. Hmm ook een idee, ik zoek het wel uit en dan kijken we wel verder. Na ruim een week waren we de gaard door en hadden toch nog een paar kisten druiven die geschikt waren voor consumptie, niet dat het een tractatie was want er was meer dan genoeg van. Mja, wat doen we ermee, want ik zie me ze echt niet opeten. Lau opperde een idee, plant de hele boel ergens boven bij dat steile stuk achter de ven, water is daar genoeg en de natuur regelt de rest maar. Goed idee ja, en we togen naar boven met de kubota, want graven was geen hobby bij ons en stopten de hele zwik de grond in. Met wat geluk hebben we over een jaar of wat een wilde wijngaard hier. Tssk, eerst koopt hij een wildernis maakt er een gaard van en nu gaat ie een wilde gaard maken, Käs zeker? BwuuuuHahahahahahah Niet veel meer te doen hier, dus morgenochtend naar Radi. Prima dan ga ik op quadjacht, heb al een paar adressen gevonden die ze hebben, maar er is er maar een bij die een werkplaats heeft dus begin ik daar maar te vragen of ze kunnen basteln wat we nodig hebben. de werkplaats had er wel oren naar en vroeg honderd uit over het idee. Nou als je niet harder dan stapvoets gaat is het relatief simpel om de vering zo aan te passen dat de quad al scheef staat op vlakke grond. dan kan je zelfs met de hand met de vering aanpassen, maar je vering is totaal weg en je wegligging ook. Zo steil is het nu ook weer niet een paar stukken komen net boven de 30 graden uit de rest zit eronder. Dat kan in principe al met de standaard zonder bak en je moet dan wel je gewicht verplaatsen, dus de vering aanpassen is niet echt een probleem als je die van een roughrider hebt kan je al een eind komen. De bak kan je met de hand een scheefstand geven zodat dat beter gaat op de helling. Maar daar bestaan toch al machines voor wat je ermee wil doen? Ja meer dan genoeg, maar het is maar een klein gaardje en dan loont een half vermogen machines uitgeven niet, en dit moet gezeul met kruiwagens compost vervangen, en gebruik bij de oogst is ook handig. Ah, nu snappen we al wat meer van het waarom, het komt wel in orde. Mooi, en wat gaat dat "ín orde" me kosten dan? Hahah, ja dat is de volgende vraag, en eerlijk gezegd, geen idee. Een quad en een onderstel voor de aanhanger is de basis de rest moeten we met passen en meten uitzoeken en kost ook de nodige uren. Mja, als ik de quad en de aanhanger ineens betaal en een voorschot geef van 1500 voor het verbouwen, dan zien we wel waar we uiteindelijk terecht komen, is dat aanvaardbaar? Ja, en ik denk dat we het ermee redden, maar dat is een gok. Nou dat is mee een paar hectare mest uitrijden met een kruiwagen best waard hoor. Je bent vast niet de enige die er zo over denkt. Vast niet, maar misschien kan je dit ding wel aan winzer aansmeren die ergens een steiler stuk hebben waar ze nu een hoop geld aan kwijt zijn aan handwerk en ik weet nu al dat ik echt een hoop uren bespaar. Wel een goed idee, maar het was niet ons idee. Nu wel, akkoord? Nou bedankt dan. Na een week kwam er een telefoontje of ik langs wilde komen want de bak was al klaar en de vering aanpassen kon of simpel of ingewikkelder. Hoe bedoel je? De simpele methode is dat we er zwakkere veren in zetten en de loadadjusters die er al zijn zorgen er dan voor dat de boel scheef gaat staan, maar je kan en mag er niet de weg op en harder dan 20 gaan kan je vergeten want dan zwabber je van de weg, de moeilijkere is andere loadadjusters monteren om op het op die manier te doen, en dan kan je wel de weg op als je de boel terug in de normaal stand zet. Dat kost 600 extra want ze bestaan al voor berggebruik quads. Doe de adjusters versie want het is niet aleen voor op de helling. Prima dan is de boel morgen klaar. Nog extra kosten voor die uitvoering? Nee, we houden al over nu, en we hebben er al twee aan anderen verkocht ook, voor het zelfde doel. Dat is vlot. Ja een van de monteurs hier heeft winzer in de familie en toen die het idee hoorde is hij direct aan het bellen gegaan met thuis want ze hebben exact zo'n duur hoekje zoals je al zei. Mooi noem die dan het Nerdsteiner uitvoering of zoiets, omdat je de eerste verkocht aan Winzerei Nerdstein. Dat is wel een leuke naam. De volgende dag toog ik naar de shop en met wat gedoe paste de boel. de aanpassingen hadden hadden bijelkaar net 1500 gekost exclusief het spuitwerk voor het buisframe van de aanhanger om de boel in kleur te krijgen, maar dat was service omdat ze er direct al twee hadden verkocht en die kostten iets meer natuurlijk. Nou bedank in ieder geval en succes met de Nersteiner wijnslak. Bwuuuhahahahahhaha Thuis was het natuurlijk direct uitproberen op de helling en dat ging perfect zelfs op het steilste stuk stond de boel redelijk en was er goed te rijden en de helling op naar boven met alle vier in de bak ging zonder problemen. Nou, dit is een prima oplossing voor een hoop beulenwerk met mestuitrijden en bij de oogst kan er zonder probleem 300 kilo in. Het scheelt ook nog een sloot diesel ook omdat die 110 slurpt als een priester als de aanhanger vol zit. Mooi, CFO, hier is het bonnetje van de hele affaire. Wow, dat valt nog zat mee. Vindt je? Ja, want een gewone met aanhanger is nauwelijks goedkoper, de luxere quads kost al meer dan deze hele contraptie. Nou, dan heb ik vast een koekje verdient. Bwuuuhahahahahahah De mare ging al snel langs de winzers en al snel maakte de quad zijn uren op de hellingen beneden. Aan de Stammtich was er natuurlijk het nodige over te bepraten en velen wilden er direct een aanschaffen. Wow, denk een even na, hoeveel uur per jaar heb je dat ding echt nodig? nou eh, misschien een dag of twee, maar spaart wel een week aan uren. Yeps, maar je buurman ook toch en die aan de andere kant ook. dus als je je werk met elkaar afspreekt kan je dat ding met drie of vier samen gebruiken, je bespaard de zelfde uren en je investering is nog kleiner ook en dat kan je ook met andere machines doen die je maar af en toe nodig hebt. Het is natuurlijk wat geregel, maar het bespaart je een hoop kosten. Al snel was de spendingspree ingedamd en volgden de pinten. Wat later klampte karin me aan, je hebt aardig gezorg voor wat huiselijke vrede want de meiden waren al bang dat die brüder allemaal zo'n ding wilden gaan kopen en dat trekt bruintje echt niet. Dat was te verwachten toch, mannen en speeltjes nietwaar... Bwuuuhahahahhaha In het winzereioverleg kwam de quad weer ter sprake en ook de aanschaf van auto's en het voorstel was om een van voor de winzerei en een gewone quad met aanhanger, die konden dan voor vervoer van en naar het dorp gebruikt worden ook en kostten een kwart van een auto ook en kunnen dan voor het gewone werk gebruikt worden en dat is goedkoper in gebruik dan de trekker. Goed idee, maar we moeten ook wat aanschaffen om sneeuw me te kunnen schuiven voor de trekker want de weg uitgraven is geen pretje als de weg dichtsneeuwt hier want het waait hier recht naar binnen bij de weg en dan ligt daar een gigantische sneeuwbank zodat je hier het dal niet uit komt zonder de boel eerst af te graven en op de weg liggen ook wel wat sneeuwbanken maar daar is goed langs te komen met de landrover. Daar hebben we heel niet aan gedacht, al was het een heftige winter dit jaar natuurlijk. Yeps, heb een paar dagen ingesneeuwd gezeten hier, maar dat was meer omdat het mij buiten wat te bar was om sneeuw te gaan ruimen. Ik heb een huif voor de aanhanger bij landrover besteld en bastel er wat platen in zodat we geen wild in de auto zelf hoeven te vervoeren en een beter plek hebben voor bagage want je tassen op een stapel doodvlees leggen is niet echt prettig door de vlooien en teken die in je spullen gaan kruipen en dat is niet echt lekker. Ja dat is lastig, maar we hebben al niet onze beste spul mee hoor want Fritz had er al voor gewaarschuwd dat dat gebeurd. Maar dat heb je nu eenmaal met wild, de pels heeft het nodige ongedierte. Maar als je daar niet tegen kan moet je maar gaan borduren, zei Marthe BwuuHahahahahhahah Maar goed hoe is het verder beneden met de gaarden? Het meeste is gedaan en de rest is afwachten wat er overleeft van de gescheurde stokken maar dat zien we eigenlijk pas in het voorjaar of er uitlopers komen en dan is in elk geval de stok gered. Nieuwe stokken uitzetten duurt drie jaar voor ze vrucht gaan dragen. Maar er zijn twee MSR gaarden total loss en vier zijn meer dan de helft kwijt, drie van MSR en de Staubers. De schade aan gebouwen varieerd al zijn er wat oudere schuren nagenoeg ingestort, maar alle daken van de huizen zijn intussen gerepareerd. Leien hebben zo hun voordelen boven pannen want de meeste schade was door rondvliegend puin en een paar rare dingen zoals hele balken die dwars door het dak staken dus het was echt wel een straf windje. Dus de meesten zijn er toch nog redelijk afgekomen. Mja, eigenlijk wel, al worden het minstens paar magere jaren voor een aantal maar het moet nog blijken hoe soepel de verzekeraars zijn. Kunnen we daar wat aan doen? Geen idee wat, want het is de zaak tussen de winzer en de verzekeraar. Hmm, ik ga eens met Karl praten dan, want ik denk dat dat wel zal helpen de gierigaards wat spoed in te blazen. Er is nog geen enkel inspecteur langs geweest in ieder geval. Allemaal in de zelfde verzekering hier? Ja, via de Sparkasse de zelfde die wij hier hebben. Hebben wij wat te claimen? Niet veel, wat dakschade die jij gerepareerd hebt maar verder eigenlijk niets, maar ik het het wel direct gemeld en alle matriaalbonnen en je uren zijn bijgehouden. De stukke delen van de steiger vallen onder onze aanemerijverzekering. Tijd voor een Bürgerinitiative dus. Huh? Gewoon een clubje mensen dat een scheysterpool opricht om de belangen van winzers een handje te helpen. Nou winzers zijn niet zo gek op anwalten enzo en regelen de dingen liever zelf. Yeps, en daar rekenen de scheissers van de verzekering ook op. Rekken en dan gaat de klant wel akkoord met een kleiner afkoop van de schade, de oudste truuk van de wereld in die branche. Maar ik bespreek dat wel eerst even met wat insiders en die krijgen vast de neuzen wel de zelfde kant uit. Valt alle extra werk in de gaarden onder de verzekering? Het opruimen en herstelwerk wel, oogstverlies niet want die premies zijn onbetaalbaar. Charlotta en Laura hebben dat bij alle winzers bij gehouden en ze heeft alles in een database gestopt en heeft alle uurbriefjes en steuerlijsten van Radi want de winzers hadden geen tijd voor papierkram dus we deden ons best maar zeiden ze. Hallelujah! Een implicite opdracht om de administrativa te regelen en daar hoort oorlog met de verzekeraar namens de opdrachtgevers ook bij. Huh? daar hebben ze helemaal niet om gevraagd hoor. Niet met zoveel woorden natuurlijk, maar je hebt aangeboden de papierkram te doen en ze hebben allemaal 'JA en graag' gezegd? Dat wel ja, ook de MSR gaarden met brokken, maar die zijn niet verzekerd. Mooi, ga ze langs en haal de polissen op en vraag of het goed is dat je voor hen met de verzekeraar aan de gang gaat, want je hebt het totaal schade overzicht toch? Niet alles, we hebben nog niets van Berndt, maar dat vragen we wel op en maken er wel een heel pakket en doe onze vette claim er bij. En ik doneer een Anwalt als aanmoedigingspremie opdat jullie wat aangespoord worden het snel te regelen. Het hele stel zag het licht en vloog de deur uit. Mooi, ik houdt wel van snelle van aktie. Nice to see ... Nog steeds nergens mee hoeven te bemoeien? Nauwelijks, hooguit een voorzichtig hintje geplant als het volkomen logisch lijkt om eraan te denken. Geen commentaar over indoctrinatie? Nope, ik zou het niet eens merken als je het deed nietwaar. Hmm, dat is waar, maar ik heb geleerd in lala-land hoor. Yeps, daar ga ik vanuit. Maar heb je achtergronden over de verzekeraar? Yeps, de zelfde scheissers dus. Dat dacht ik al, sommige dingen veranderen nooit nietwaar. Plannen? Wat newsies prikkelen nadat de meiden hun zaakjes voor ekaar hebben en je Karl in stelling hebt gebracht en ze aan het traineren slaan op z'n scheysterianisch, je weet vast hoe dat soort zaken gaat. Vooral heel erg langzaam ja. Yups, maar ze kunnen vast wel een stevig voorschot claimen in een tussenbesluit van een 75% via een spoedje bij de Kammer en de newsies maken er dan wel een slachting van evil verzekeraars van, met wat hulp van boven. Dat is nu eens een uiterst nuttige toepassing van je capaciteiten. <hihihi> Maar hier alles gaat vrij aardig z'n gangetje en begin m'n plek hier te vinden. Vast wel ja, en uit het gedoe met de verzekeraar kan Moselstrich ook ontstaan, maar dan met een wat gepaster naam zoals Prinzlicher en het VEB zal vast niet lukken, al is het wel een goede grap. Mja, niet iedereen heeft hetzelfde gevoel voor humor. Dat kan je wel zeggen, ja Maar ik denk niet dat die zes er al klaar voor zijn, winzers zijn nu eenmaal eigenheimers, vandaar zoveel smaken met de zelfde druif. Dat ook ja, maar de quad-story heeft ze al tot iets verder denken gebracht maar echte collectieven kan je hier vergeten. Maar je aandacht moet straks wel naar een winzerei die gaat kippen. Si Principessa, come se vole, en was op weg naar Karl. Karl was wel verrast me in zijn kantoor te vinden en al helemaal waarom. Eh, jouw schade is toch minimaal, en dan loont het echt niet dat ik me ermee ga bemoeien, want dat gaat je echt meer kosten dan dat. Ja, dat begrijp ik, maar het gaat om alle winzer en maar een verzekeraar hier. Ah, en die gaat natuurlijk traineren? Zijn ze al mee bezig, er is nog geen schadeinspecteur langsgeweest en we zijn al een paar weken verder en de rekeningen gaan binnenkort echt wel komen en daarna de lohnsteuerafdrachten voor alle extra werk in de gaarden en dan komt nog het grotere werk aan gebouwen en een paar schuren die vervangen moeten worden en dat alles moet wel klaar zijn voordat het volgende seizoen begint nietwaar en dan moet er echt wel geld zijn om dat te kunnen betalen. Ja, ik zie het probeem, en hoe kom ik aan alle data? Daar zijn nu vier mädel mee bezig om af te ronden, want ze hadden al alle papierkram opgepakt wat betreft alle extra werk in de gaarden dus dat deel is al op orde, en ze zijn nu naar Berndt voor zijn overzichten en gaan de polissen halen bij de winzer. Vergeet alle verstrekt maaltijden niet want die kwamen uit de restaurants hier en die zijn ook van de zelfde winzer zoals je weet. Oh, ja, dat was ik vergeten, maar ik denk dat dat wel ter sprake komt als ze bij de winzer lang gaan. Ik heb een idee, maar weet niet of het zo kan, we sturen een voorstel mee om 70% direct uit te betalen op basis van alle papierkram die er is en het eindderag nadat de volledige schadevaststelling gedaan is. Die 30% is zo ongeveer de Steuer die betaald moet worden, maar met de Steur is vast makkelijker wat te regelen dan een verzekeraar tot betaling over te halen, en als ze moeiljk gaan doen gaan we huilen dat die inhalen de staat willen benadelen en arme getroffen winzers willen laten opdraaien voor belasting die ze nu de helft van de ontvangen schadevergoeding kost en ze zo de dupe worden van die schrapers. Het is wel leuke zielige story voor de boulevard pers, maar in de rechtzaal redt je het niet met dat verhaal. Ah, hoe jammer nu, maar politici zitten niet in rechtzalen maar lezen boulevardbladen en kijken tv nietwaar. En publieke opinie over verzekeraars is al niet al te geweldig ook. Maar de verzekeraar heeft de zelfde aandeelhouders als MSR. Hmm, je zegt het niet hardop maar ik hoor wat ik denk wat je niet gezegd hebt, want MSR zijn met recht bloedzuigers. Inderdaad en ik heb ze al beentje gelicht op de wijnbeurs en dat kost ze nu ook al een heftig beetje zoals je weet. O ja, dat ook, maar op hoeveel zat je dan eigenlijk? 30000 barriques, goed voor 25M winst volgend jaar en de winzer kregen nu ook 6 per liter, maar speculatieverliezen zijn niet verzekerbaar toch, dus die winst mag die zelfde verzekeraar geen rekening mee houden of is dat dan meten met twee maten? Maar goed je krijgt die vier op je dak straks, want ze zullen vast wel wat hulp willen met de eerste brievenschrijverij en dat kan je beter de eerste keer direct goed doen. De rekening kan direct naar mij persoonlijk, en we zien wel hoeveel we de verzekeraars ervan kunnen laten betalen, MSR betaald dat gelag nu toch al via een omweg. Dzjees, heb je machiavelli gelezen? Ja, en Sun Tzu ook. hahahhahha Onder weg naar de wurstbude kwam ik het viertal tegen. hah, je bent al bij Karl geweest? Ja, en nu gaan jullie zijn dag vergallen zeker over nasty briefjes? Hhahaha, zoiets ja, want dit soort gedoe krijg je niet op school, dus hebben we wat hulp nodig. Heel slim bedacht ja. Zijn rekening krijg ik voorlopig, en later zien we wel. Ah, we vroegen ons al of of de dat direct moesten claimen of nog even mee wachten. Dat is nu typisch een vraag voor Karl, want ik heb geen idee hoe dat hier werkt maar bij ons is het een soort vaste volzin die iedereen erbij kalkt en niemand leest, maar in de rechtzaal heel erg belangrijk wordt ineens als er bonje is, en dat is hier vast niet erg veel anders. Maar iedereen vondt het een goed idee? Ja, ze waren blij van alle papierkram verlost te zijn en zetten straks een kruisje op de officiele opdracht aan ons om de boel te regelen, maar dat moeten we ook nog met karl bespreken, want we zitten niet op krach te wachten als er een paar zijn die vinden dat ze te weinig krijgen. My my, je denkt al een heel stuk vooruit dus. Hah, er zitten echte schrapers tussen die winzer hoor en mama had ons daar al voor gewaarschuwd ook. Hoe denkt ze over jullie winterklusje? Ze vondt het een stevige klus om te doen maar zei dat we wel bij Karl langs moesten om de boel fatsoenlijk te regelen. Al enig idee van de totale schade? Niet echt, maar we zitten nu al ruim boven de 10 miljoen en hebben nog niet alles bijelkaar want we wachten nog op de eindlijst van Berndt en de restaurants omdat die voor de maaltijden tijdens het gaardwerk zorgden. Maar wist je dat een dakhaas heftig geld kost per uur? hahahahahaha Ik hoor het al, jullie vermaken je vast wel dan en ging op weg naar de bude, want kreeg wel trek in een bock en brot. Wat hoor ik, je hebt een kudde Mata-hari's op pad gestuurd om met verzekeraars in de modder te gaan rollebollen? hahahahhahaha, zoiets ja, die scheissers proberen je altijd te belazeren, en nu is er nauwelijks veel werk te doen op de gaard dus kunnen ze wel een klusje gebruiken anders gaan ze kattekwaad uithalen zoals in woeste jungles zielige bambi's vermoorden voor op tafel. Bwuuhahahahhaha He jij ze op dat idee gezet? Nee, op een of andere manier hebben ze dat aangepakt omdat niemand zin en tijd heeft voor papierkram, maar als je het niet doet heb je er een extra ramp bij met de verzekering en steuer, al kan je in dit soort gevallen de steuer ervan beschuldigen half menselijk te zijn. Ja dat is waar, maar ik had hier intussen ook een hele doos geld liggen aan spenden van touristen voor een rampenfond. Hmm, dat is er volgens mij niet. Maar de meiden zouden dat met Karl opnemen wat er verder mee te doen want alles bijelkaar is het een paar duizend. Daar kunnen we karl dan van betalen toch, want anwalt rekeningen zijn per definitie altijd een ramp. Hahahahhahahah Aan het eind van de middag kwam het viertal opdagen en was duidelijk enigszins ontnuchterd. Zo te zien was het een heftige middag bij Karl? Dat kan je wel zeggen ja, en niet allen Karl, maar ook Bianca, Peter Richter en zijn vrouw Ilse zaten al op ons te wachten Oh? Bianca is ook anwalt toch, Peter is steuerberater en Ilse accountant die al jaren voor de winzers en horeca werkt hier in het dorp. En nu hebben jullie ze vast een shitload aan extra werk bespaard? Dat kan je wel zeggen ja, maar ze gaan er nu met z'n vieren mee aan het werk met ons als opdrachtgevers namens de winzer, want het kan nu een packageclaim worden zeiden Karl en Bianca, maar het gaat vast een stevig gevecht worden. Daar was ik al bang voor, maar daar zijn die vier voor ingehuurd nu. Ja, hoe betalen wij ze? want de spendendoosjes die de toeristen gevuld hebben dekken dat echt niet, en wijzelf hebben het niet. Dat is waar, maar ik zei toch aldat ik de boel al zou voorschieten, dat wordt nu wat meer, jammer dan, de MSR betaald dat toch al via de beurswinst of was je dat vergeten. Eh dat niet nee, maar het komt wat raar op me over. Mja, dat komt vooral door de manier hoe ik er tegenaan kijk. Voor mij bestaan er twee soorten munten, de mijne en de rest. De mijne zijn die welke ik zelf verdient heb, de rest is alles wat op een andere manier komt aanwaaien zoals loterijen of gokken op de beurs. Dat is allemaal gevonden geld dat toevallig is komen binnenkruien. Handig, dat wel, maar niet noodzakelijk om van te leven. Hmm, nu begin ik het te snappen, ja. Geld is voor jouw slechts een middel en geen doel. Maar dat is geen algemene attitude in de economie van alledag hoor. Bingo! je mag een koekje. Bwuhahahahahhahahahah Elke week waren we wel ergens op jacht en allengs waren alle vriezers in het dorp gevuld en kon er nog maar weinig bij zodat we er hooguit nog twee keer opuit hoefden in januari voor het seizoen sloot om alles aan te vullen tot het najaar, want ook de restaurants kregen hun portie zodat er een fraaie wildkaart was die weer wat bezoekers trok en dus voor extra inkomen zorgde. Vlak voor kerst was er de tv-special over abismale praktijken van de verzekeraar met hun traineren van de schadeafwikkeling met de getroffen winzers en dat ging niet bepaald zachtzinnig ook. >heb je ze iets bozer gemaakt< <yups, de kerstgedachte was er al dus was er maar een minimaal duwtje nodig om ze wat op te jutten in hun commentaar> Al met al een heel fraai mediacircus en de verzekeraar als kwade pier deed het ook wel goed voor de bezettingsgraad in de horeca. Half Januari trok Claudia alle verloven in en verklaarde dat er geklärt en abgefüllt moest worden en de barriques naar de Gutskeller moesten dus was het buffelen om onze eerste honderdvijftig vaten foezel te gaan lagern. Daarna alle kuipen gepoetst en alle residu met de kuipen voor de weinbrannt gemixt verdeeld worden en nog wat nagisten en de eerste destillatie zou beginnen met een al redelijk alkoholpercentage omdat ik nu wel wat suiker mag toevoegen aan de most voor een betere garing, want voor onze QmP is dat absoluut verboden zoals jullie hopelijk weet. Oh, je hebt nu al een QmP ? Natuurlijk, minder wil ik niet voor mijn Foezel! Is die kelder niet nog te koud nu het huis niet af is dan? Nee, want er ligt al een extra laag beton op de gewelven en je vloer is ook hoger zodat er een extra luchtlaag boven zit als isolatie zodat de boel daar netjes rond de 12 graden bljft het hele jaar en de wijn nu langzaam kan rijpen. En de kelder van het Kutschhaus dan? Die moet een klimaanlage krijgen want dat is allemaal beton en dan raak je je vocht niet goed genoeg kwijt als door die dikke zachte steen van het Gutshaus, want dat is nu een ideale kelder, maar was in de zomer wat te warm omdat het gewelf te veel warmte opnam door de dunne houten vloer die er boven zat en de boel beneden te veel opwarmde zodat je daar in de nazomer boven de 15 uitkwam en dat is net teveel van het goede omdat dan de rijping wat te snel gaat juist wannneer je wil dat het langzamer gaat. Maar de kutschhaus keller gaat de Gutshauskeller nadoen dus verwacht ik geen enkel verschil in het eindresultaat, maar ik ga pas het derde jaar de barriques naar het Kutschhaus brengen, de keller kan er ruim 450 hebben en is genoeg voor de eerste drie jaar en de opslag daarna is iets minder kritisch. Dan heb je eigenlijk een hoop kelder over in het Kutschhaus. Ja, maar er past een bottellijn in ook en de brannt moet ook nog opgeslagen en gebotteld en dat kan daar prima. Maar Solange heeft ook een heel assortiment van kleinere vaatjes van 5 tot 50 liter en dat is wel interessant om onze Foezel en Foezelbrannt in te verkopen en verhoogt de exclusiviteit. Maar dat hele marketing verhaal gaan we nog wat verder uitwerken. Maar goed eerst pompen en filteren en vaten sjouwen en daarna weer de gaard in met die helse contraptie van jouw de compost uit te rijden nadat het gehakselde snit erdoor gemengd is. Marthe hebben jullie een betonmolen te huur, want in de winter draai je geen beton nietwaar? Ja, hoe dat zo? Nou dan plop je die vol met compost en dat haksel en draait even en stort dat in onze helse contraptie en dat scheelt een hoop gezweet met een mestvork en terwijl de ene portie wordt uitgereden maak je de volgende klaar en ben je maar een keer aan het scheppen. Best wel een goed idee ja, kan ik er direct de mineralen bijmengen en dan kan het in een gang gedaan worden. Al met al was er altijd wel wat te doen op de gaard al was het ook regelmatig achter konijnen aan want die bleven jongen als konijnen en verdwenen snel genoeg in diverse braadpannen in het dorp. Zelf hadden we ook regelmatig haas konijn en houtduif op het menu naast ons deel aan wild dat in de vriezer in het Kutschhaus.