ALL RIGHTS RESERVED ©2023 ODP nl!nerdstein!nerdsteinerin

Weten Mutti dat ? Nee, maar laat het verder rusten Charlotta. Maar waarom vertelde je het dan? Omdat je de spil ben van ons gaunerverein hier en als familie, zoals je eerder zei dat als rich-bastards we ons moeten beschermen. Vooral als het programma van Laura en Anne klaar is en we ontdekt worden, en dat gaat gebeuren, twijfel daar maar niet aan. Dat programma schopt niet alleen Big Brother uit je computer het gaat Big Bussiness ook miljarden aan winst kosten omdat ze geen prive data meer kunnen versjacheren en zullen dus alles uit de kast halen om dat te voorkomen. Sonja's contacten zullen het dan zijn die op de juiste plekken het woord gaan laten vallen dat fucken met Nerdstein niet alleen bad for bussiness is, maar ook een erg ongezonde beslissing. Maar ze zijn eigenwijs en inhalig genoeg om het toch te proberen. Dus moeten we ons voorbereiden. Prepare for the worst, hope for the best. Net zoals jullie balletlessen dat gedaan heben. En Solange en Pierre dan, wat is daar mee? Nog niets, behalve de vaten-handel voor de winzerei. Nog! niets.? Hoezo nog niets? Daar kunnen Laura en Anne tijdelijk heen verdwijnen als het hier te link wordt, Reggio zou veel te veel voor de hand liggen met mijn verleden. Ze moeten beter frans leren, maar vertel ze verder niets, Ok? Dammit opi, dit soort gedoe is niet leuk meer. Nee, dat is het ook niet, maar helaas noodzakelijk. Nog maar een paar jaar en dan is play-time definitief voorbij, Charly. Ik kan dat programma ergens anders gaan doen, maar het moet gemaakt worden. Nee! Je blijft hier! Maar wie weten er allemaal van? Alleen wij en een paar old-boys die verder anoniem blijven. Mutti ook? Ja, ze heben recht op de waarheid en moeten weten wat we aan het doen zijn. En ik ga officieel verdwijnen uit nederland. Hoe wil je dat doen? O simpel, verkoop m'n huis voor een redelijke prijs aan Anne's zus en neem haar hypotheek tegen 2% voor het volle bedrag, het restje van de mijne kan ik dan makkelijk aflossen dus dat is geen enkel probleem. De aflossingen stort ze maandelijks op mijn bankrekening, en met mijn creditcard kan ze cash uit ATM's. Een nieuw paspoort kan ik via elke ambassade regelen en is niet al te lastig zolang ik m'n belasting maar betaal krijg ik er een, en zoniet dan is dat geen echt probleem. En je post dan? Alleen de belastingpzut volgend jaar en dan is dat ook voorbij. De rest zal me verder een rotzorg zijn met 10 miljoen in m'n kontzak, toch? hahahah, ja, dat is waar. Maar waarom houdt je je verzekering dan? Dat scheelt een hoop lastige vragen hier, met dat verzekeringsbewijs weten ze 100% zeker ze dat er betaald wordt en geven voor alle niet ziekenhuis dingen mij gewoon de rekening die ik dan gewoon met cash via een bank-storting betaal, ziekenhuisrekeningen worden direct en probleenloos door mijn krankenkasse betaald. Dat is een stuk makkelijker dan met die papierkram hier. Yups, maar je wil vast niet weten wat dat elke maand aan premie kost. Nee, laat maar, grinnikte Charly. Charly had met Herr Anwalt de beheeroverdracht van het Gutshaus Nerdstein en de ibc bankaccount aan de Stift geregeld. De hele procedure was veel simpeler dan ik gedacht had, maar ze hadden vooroverleg met de belastinggaarders en de bank gehad Herr Anwalt en Charly zorgde ervoor dat uit die hoek geen overmatig gewroet te verwachten was en dat ze op de hoogte waren dat er een trading company, van de dot-com miljonairs, was dat die firma een deel van de winst aan Nerdstein ibc schonk. Herr Anwalt kon de drie ton van zijn derdenrekening nu probleemloos op die van de Stift stortten. En ja het was allemaal wat ongebruikelijk, maar aangezien Charly en Herr Anwalt alles keurig gedocumenteerd hadden en tot nog toe alles conform de regels was, had het Steueramt er verder geen problemen mee. Maar ze zouden wel de bank benaderen voor wat betreft ongebruikelijke transacties door De Stift, de hele kaboodle was ongebruikelijk genoeg om wat extra vlaggetjes bij de bank te laten opgaan. Dat zal dat deel van mijn anatomie corroderen waar, als ik niet sta, op zit, was Charly's commentaar. Hey, Charly, dat is een käs uitdrukking, Ja, dat weet ik, goed, hè. hahahah Ze had een aparte bankrekening geopend voor Nerdstein ibc waar De Stift gemachtigde was, en die werd in de beheersakte genoemd met voorwaarden en shitload legal crapola. Oh en Sonja heeft een postbus geregeld voor de ibc. Wow, jij werkt snel. yups, maar ik moet italiaans leren zegt Sonja, het local-lingo brengt ze me later wel bij. Kan ik mooi bijhouden wat jij allemaal met mario bekokstoofd, hahhah Laura, Anne en Claudia zijn al met frans aan de gang, ze baalden van hun gestuntel toen ze wat vaatjes wilden bestellen bij Solange. Dus dat heeft zich al vanzelf opgelost. Het ruhetagoverleg had wat verassingen in petto. Mutti en Charlotta gingen drie weken op vakantie, naar Italie, Sonja heeft een reservering geritseld voor ons in Palazzo Aminta aan het Lago Maggiore en daar krijgen we ook halve dagen stoomcursus Italiaans, we vertrekken woensdag. Claudia, Anne en Laura heben het te druk met de merchandising stuff en winzerei en wilden niet mee. Wat??, Meiden die niet naar een Super de Luxe Spa willen? Ok, Charly, wat mis ik van deze Bullcrap? Weinig hoor, niets dat je niet al weet. Maar die twee gaan later op vakantie in frankrijk. En Claudia wil voorlopig geen weken lang weg zijn van de winzerei, Jij moet het nodige voor het Gutshaus regelen. Een opslagruimte voor je puff en teiltje en een werkplaats. Achter de garage ruimte genoeg. En de Stift heeft een V70 gekocht, dus de garage moet ook twee plekken groter worden. Je regelt het verder maar verder met het gaunerverein. Claudia heeft een trekker nodig dus je koopt het grondverzet materieel er maar direct bij, want dat is normaal voor een winzerei. Oh, en ik heb alle spullen voor mutti gekocht, Glock 27 en een Beretta cal.12 over&under, maar dat blijft allemaal achter slot en grendel als Mutti hier niet zijn, Capiche!? We kunnen ons daar geen gedoe mee veroorloven, maar je krijgt een sleutel van de wapensafe op kantoor, Laura en ik hebben er al een. Claudia, Trude en Dorota, krijgen er ook een, als ze getraind zijn. En bekijk hoe we toezicht kunnen houden op wie er ons terrein op komen. Grote hekken enzo zijn hier niet normaal, dus hou daar rekening mee. Oh, en Gibraltar heeft nu kabelmachines voor electra, glas en water. Praten met die lui van de Rettungsdienst doen we pas als we terug zijn van vakantie. Ik keek Ully en Karin aan, en zag ze breeduit grijnzen. Ik duimde naar Charly, en zei, Die daar is lekker op dreef, hè. Hahahahahah. Woensdag na het ontbijt zwaaiden we Mutti en Charlotte uit. Even later had ik de aannemer van ons gaunerverein op kantoor zitten en bespraken we de garage uitbreiding een opslag en werkplaats. Ja daar had hij wel tijd voor want de winzers moesten zuinig aan doen door de strop die ze hadden van het noodweer zodat er alleen de hoogst noodzakelijke klussen waren, en dat waren er maar weinig. De rekening kon gewoon aan De Stift gestuurd worden en die voor het winterwerk aan de andere schuur ook, zodat die betalingen niet meer via Herr Anwalt hoefden te lopen. En ja, we konden nog steeds een handgeld vooruit geven, dat was nu makkelijker met Herr Anwalt uit de loop. Ah dat maakt de dingen wat simpeler, ja. Oh en de winzerei ging ook bouwen in de buurt van de Westgaard, die plannen werden nu gemaakt door Krüger. En met wat geluk krijg je een nieuwe Wache te maken, maar hoe dat verder zit weet ik niet want die opdracht zullen ze in Koblenz wel zelf regelen vermoedt ik, maar je weet maar nooit wat er uit de grondonderhandelingen komt. Prima, en geen handgeld nodig, dit jaar was er genoeg gespaard om de mensen door een wintergeldperiode heen te helpen. Dat is elk jaar weer een hassle, verzuchtte hij. Ja, erg lastig, maar Gutshaus Nerdstein is niet te beroerd om waar dat nodig is te helpen, we proberen goede buren te zijn hier, zei ik. Ook gaf ik aan dat we van plan waren om een grote dieseltank te plaatsen want dat scheelde een hoop gerij met onze tankwagens, we denken aan iets van een half jaar aan diesel voor de aggregaten, zo'n 30.000 liter met alles erop en eraan om de tractor en de tankwagens te vullen. dat is een flinke tank hoor. Ja, maar de aggregaat hier lust al bijna 1000 liter per week. O, ja, die was ik vergeten, hoe gaat het daarmee? Perfect, je hoort en ruikt er niets van, lachte ik. Hij zou het bouwen regelen en als het klaar was het zwembad ook afbreken en opslaan in de bergschuur. Ook wat rekken voor de matrassen maken die nu nog in de schuur lagen, zodat ze konden genoeg konden luchtten. Prima, het zwembad was ik helemaal vergeten en plan het opbouwen volgend jaar mei ook maar vast in. Oh en als hij kabel en leidingen moest leggen had had ik een goedkope firma voor hem, en gaf hen het adres van de kabelleggers die hebben een machine die ze in de grond rijdt, en dat scheelt veel graafwerk. Het zwembad had ik de voorgaande dagen al leeggepompt en schoongemaakt en was al het plan dat door het gaunerverein te laten doen. Anne en Laura waren druk met de setup van de merchandising site. De oogst-blogs waren nu via de officiele winzerei-site gelinkt als pluckers-corner alle plukster-accounts op een eigen server. Radi en haar crew zouden voor het inpakken en verzending zorgen dus daar hadden we verder geen gedoe over. De secure-servers met de banken voor credit-card en verificatie waren intussen ook geinstalleerd dus de boel kon binnenkort online. Opi, probeer de merchandising site eens te hacken, volgen ons zit die potdicht maar je weet maar nooit. Doe ik, maar heb je er bezwaar tegen dat ik wat vrienjes bel en het IP geef en ze op je site loslaat? Ze zijn toch wel betrouwaar he? Yeps, heb maar geen bang, als ze wat vinden krijg je alles wat ze geflikt hebben met de oplossing erbij, maar die kist gaat rood gloeiend staan, want ze hoeven niet voorzichtig te zijn, grinnikte ik. Na twee dagen kwam Laura, Dzjezus wat zijn die gasten aan het doen? hahahaha, ik zei toch, ze hoeven niet voorzichtig te zijn dus trekken ze alles uit de kast om je plat te krijgen. Hah, Lau Kans bij Lau'Boudoir! We zullen zien, maar je hebt al twee dagen een volle pijp hè. yeps, maar ons doosje geeft geen krimp, is alleen wat langzamer maar alles werkt nog. Vier dagen later, kon ik ze vertellen dat de boel potdicht zat. Dat dachten we al, want we hebben wat ideeën gebruikt van onze hacks, maar je weet maar nooit of je niet iets anders verziekt, Het is nogal nieuw en was tot nog toe ongetest. Dan gaan we maandag officieel de lucht in. We hebben ook een cafepress account en dat doet alle andere shit. Hier doen we alleen directe verkoop voor de winzerei en de outfits. Maar elk woord nerdstein in de blogs is nu een link naar cafepress. De winzerei-site is beschaafder hoor, grapte ze. Ik ging naar de cafepress site en zocht nerdestein op. Dzjees alles wat ze hadden was met Gutshaus Nerdestein en Babypakjes met Nerdsteiner Baby Knast erop, pluksters in outfits met een nerdy text en andere combinaties. We zijn nog maar net online daar, dus we hebben geen idee wat het gaat opleveren en het kost maar $60 per jaar per site dus dat halen we er vast wel uit, als je onze uren niet meerekend, want dan ben je minstens 5 jaar verder, want we zijn dure tantes. hahaha Dus jullie hebben nu wat tijd? Ja, als de boel online is hoeven we alleen nog maar wat te monitoren. Mooi, want ik wil wat aan de terreinbewaking doen, UV/IR/VL-camera's in en rond de nieuwbouw en de weg omhoog, hier boven op het hoch, de gaarden en direct rond het Gutshaus en de Schuur. De monitor-stations komen op kantoor en in de Trading-room en een alarm mijn blokhut en jullie kamers. En iedereen een porto, met dtmf-triggered alarm. Ik maak wel een crossband relais voor contact vanaf beneden in het dorp naar hier op het hoch en en de winzerei beneden. Dzjees, is dat allemaal nodig? Charly vindt van wel, want ze was onaangenaam verrast toen Robert aanklopte en als rich-bastards op een afgelegen plek moesten we rekening houden met ongewest bezoek. Nu je het zegt, dat is waar ja, zodra bekend wordt dat de Stift vet wat shekels heeft lopen we de kans op inbrekers. We kunnen het zelf bouwen of uitbesteden, maar ik heb de voorkeur om het zelf te doen, maar ik kan dat niet alleen. Maar we heben glas zat liggen, en de lijn naar beneden moet alleen wat dikker, de camera's zijn al servers en krijgen stroom via utp of de coax-cable. Voor de monitor stations is een laptopje vast wel genoeg. Full-video is alleen nodig op de camera die alarm gegeven heeft. Hmmm, je gewoon snapshots nemen om de paar seconden en die diffen, niet zo moeilijk hoor en je kan form-compares doen auto of mens. Ik denk dat we daar wel uitkomen, en al helemaal als je met remote webcams aan de gang gaat, want die kunnen al video in stills choppen en overshakelen op full-video feed over wifi. Commercieel bestaat de hardware zodat we alleen nog maar de diverse feeds aanelkaar hoeven te knopen in een net inferface. En om die cams verstoppen komt Anne vast wel met wat nerdstein waardige grappen want die cams zijn klein genoeg. Even wat anders heb je nog contact met je nerdy-crew? O ja, er zijn er zes die graag willen komen want de banen die ze heben gaan precies zoals je vertelde, en ze hebben er nu al meer dan genoeg van en de lonen houden ook al niet echt over. Maar wat kan lau' Boudoir bieden? We hebben niks wat op werk lijkt, en ik denk dat ze wel wat willen verdienen, niet? Ja, daar hebben we nog niet over gesproken, ze weten alleen dat de Stift Nerdstein bestaat en ik hier baasje mag spelen. We zullen echt bij ze langs moeten voordat we iets definitiefs met ze gaan afspreken. Hoe gaan we dat doen, want oficieel besta ik hier niet toch? Nah, een bejaard hackertje als stupidvizor namens de Stift is een aardige smoes toch? hahaha Zouden ze erg tegen webserver en site ontwerp zijn, maar dan op de goede manier en niet de halfbakken zooi die iedereen maakt. Maar potdichte sites zoals jij nu met Anne nu gemaakt hebt. Ik denk van wel, want dat doen ze nu al, op een na die syteembeheer doet bij een wat grotere toko, maar blij zal zijn van de grootmuilen verlost te zijn en ze kan hier het Lau'Boudoir server beheer doen. En qua geld, moeten we kijken wat we kunnen, minimum ex kost&inwoning. Maandelijks shoppen in Koblenz is vast wel een incentive. En als we genoeg safe-sites kunnen maken lukt het vast wel om ze wat meer salaris te betalen, we zijn hier niet op winst uit maar hoeven slechts kostendekkend bezig te zijn toch. Onze site-prijzen kunnen we altijd opschroeven, we zijn starters in de branche die zich een plek invechten op kwaliteit toch? Wow, je klinkt als Charly met die commerciele babble. Hey! dat ik dat geleuter niet leuk vindt betekend niet dat ik er niks over weet hoor. Maar goed, de winzerei, cafepress custom en de blog-site hebben allemaal reclame voor Lau'Boudoir als site-ontwerpers. Er is alleen nog geen Lau'Boudoir web-site online, maar daar wordt aan gewerkt maar wacht totdat we echt open for bizniz zijn. In drie volgende weken werd er de bodige kabels ingereden. Ook een strook in de wijngaard werd geperforeerde waterleiding tussen de rijen aangebracht als proefstuk. Er kwam een en ander aan wortel mee naar boven bij de aanleg, dus Claudia was er niet gelukkig mee, maar ze wilde toch weten wat ondergronds bewateren zou doen, en 900M2 was geen onoverkomelijk verlies aan druiven als de kwaliteit minder zou zijn, maar dat zouden we over twee jaar wel zien. Ik heb erover gelezen en de wortels moeten nu naar het water gaan groeien de kans is er dat het volgende seizoen minder wordt, maar het tweede geen verschil zal maken, maar dat wil ik eerst zien voordat we verder wat doen. Het wijngaard expirment werd uiterst minutieus gedocumenteerd met beschrijvingen en Anne fotografeerde elke stok zodat er perfect vergelijkings materiaal zou zijn. Het watergebruik zou met een watermeter worden bijgehouden. Elke winzer wist hoeveel hij aan water zijn gaard inpompte, dus vergelijken met met onze 900m2 opbrengst vs waterverbruik zou niet al te moeilijk zijn. De hele documentatie zouden de kabelleggers ook krijgen om aan winzers te laten zien dat het inderdaad werkte en minder water kostte. Toen mutti en Charly terug waren van vacantie was alles klaar, en konden ze de auto in de uitgebreide garage kwijt. Benvenuto belissima principessa Carla, come vai? plaagde ik Charly en kreeg direct een oor vol. Oh my, dat beloofde wat. Hmm, weten jullie zeker dat het maar drie weken was en geen drie jaar? Ha, het was wel heftig ja elke dag stampen, met ieder een prive lerares. Maar wij kunnen nu redelijk uit de voeten, maar Charlotta heeft echt een talenknobbel die kwetterde na twee weken alsof ze er haar hele leven gewoond had. Dat merkte ik ja, zelfs het temperament heeft ze aardig onder de knie. Dat kun je wel stellen ja, we waren verbaasd toen ze een stel van die knaapjes de les las, die dachten dat we ze niet verstonden omdat we duits praatten op een terras, die werden me toch de oren gewassen we lachten ons een kriek en de anderen op dat terras ook. Ze stoven weg alsof de duivel op hun hielen zat. Het aloude ga er nooit vanuit dat niemand je verstaat, er is er altijd wel ergens iemand die het wel doet. Maar mijn god wat een luxe in dat palazzo, de prijs ook trouwens, daar kan je een leuke auto voor kopen. Yups, ken de prijzen van dat soort pizzabuden. Maar hoe is het hier verder? Ik zag dat de garage en berging klaar waren en je teiltje en het terrasmeubilair opgeruimd. De schuur is klaar voor de winter, verwarming werkt en de meeste verlichting hangt aan het plafond en de vloerbedekking ligt er ook. Vloerbedekking? ja, ik heb gewoon de hele tent laten beleggen met lino. Scheelt een hele berg aan passnijden beneden en nu konden ze in een keer de vollw lengtes erin rollen. Zodra het wintergeld ingaat komt het gaunerverein de boel afmaken. Een druk baasje geweest dus, je mag nu een koekje. hahahahaha hey, waar is Charlotta eigenlijk? Oh, die is vast weer aan de telefoon met Sonja aan het kleppen, Net als de afgelopen twee weken, elke dag minstens een uur. De telefoonrekening daar was hoog genoeg om een gezin een maand van te laten eten. Whuuuuhaahhah Even later kwan Charly weer opdagen vroeg hoe het was gegaan en we gingen met z'n tweeën in conclaaf. Alle kabels zitten in de grond en omdat we toch bezig waren ook direct maar een telfoonkabel neergelegd, want de winzerei kan daar beneden makkelijk telefoon krijgen straks en dan tappen we wel wat van de extra lijnen af, dan hebben de Haiders er verder ook geen gedoe meer. En wat is dat met die vaatjes op die palen? Oh, daar zitten de surveillance camera's in, het werkt op ons eigen security-netwerk, Anne en Laura zijn de software nog aan het verfijnen want het is een beetje lastig dat wanneer er een mus langsvliegt het alarm afgaat. De range is klaar, en ook de kleiduiven-stand met begrenzing zodat er geen hagel in iemands soep valt in het dorp beneden. Er passen makkelijk vier naast elkaar op de composthoop, eh range. Oh en er staat een flinke kast met stroomaansluiting voor een electrische duivenpoeper en de opslag van de duifjes en targets en vier klaptafeltjes. Die duivenpoeper is er nog niet want het leek me niet slim om zelf daarvoor naar het waffengeschäft te gaan. De targets maken we hier zelf wel, Anne verzint iets ludieks dat we kunnen perforeren. Ik ben nog aan het denken over een comms-systeem voor ons allemaal. Er zijn mooie kleine 2-bands portofoon handsfree setjes. dat is handig, je kan met elkaar praten en tegelijkertijd luisterd het porto naar de ander band en breekt in als er daar een toontje komt gaat er knipperen en een piepje en dan schakel je daarheen over. de kleintjes die we nu hebben zijn wat simpeler maar hebben die toonslot dingen en groep-calling niet. Waarom geen gewone mobieltjes? Die kunnen je tracken, slecht plan als BB op de mat verschijnt. Voor de auto's verzin ik ook wel iets, en plak m'n licentie erop. tegenwoordig hebben mobile setjes een los front met een kabeltje de rest is ergens anders vastgeschroefd. En het snapt bluetooth, VOX en handsfree spreken als die commies hadden met die kleine headsetjes. O ja dat waren kekke dingen net als bij een mobieltje. Niemand kijkt er meer vanop als je een stuk in de ruimte kletst. Die nieuwe doosjes heben ook een normale radio ingebouwd een druk op de knop en het is een normale autoradio met stations display en al. Alle andere oproepdingen blijven gewoon werken ook nog en komt er knipperend bericht op het scherm zodat je kan overschakelen. Voor file en weerberichten is het best wel handig. En een vette antenne op een Landrover is niet raar want zo'n modern plastic knobbeltje is geen smoel op een defender 110. Nu wat anders, ik heb aan mutti gevraagd of we .22 conversions voor de Glocks konden kopen. Ze zeiden dat we dat allemaal maar met de händler moesten regelen en als het ligit was we het konden bestellen, zij zouden de boel dan wel ophalen en de paperassen doen. Ik heb geen idee wat er hier allemaal mag. Ik een beetje, maar de händler in het dorp weet er alles van we praten wel met hem wat er wel of niet kan en mag. Met gutshausrechte kan je hier kanon neerzetten maar ik vermoedt dat men daar enig bezwaar tegen zal hebben, hahahah Gut, echt? Maar de wapenkluis in het kantoor moet scrupuleus legaal blijven. Weet je wat, laten we er vanmiddag heen gaan dan is dat ook direct voor elkaar. we liepen de zaak binnen , en Jawel Herr Fritz, van de stammtisch. Ah, der käs die waffenangst hat, haha. nee, als het goed is mag ik hier zonder schein geen schrotflinte aanraken toch? Dus liet ik die maar in handen van de nachbar van de tankstelle. ja, dat is zo, maar onder toezicht mag het hier wel hoor. Oh, bij ons kan en mag er niks en is men kompleet paranoide wat dat betreft. Hier zijn we ook niet makkelijk, maar er mag iets meer als je lid ben van een legale vereniging en mits je bekwaam genoeg bent. Oh en geldt een NRA lidmaatschap en examenpapieren als voldoende bekwaam ? Ja, geen probleem. Ik overlegde m'n life-membership en CCW-examen. Mooi, even een copie maken voor het archief en je mag 2 langlaufwaffen en 2 kurzwaffen laten aanschaffen, niet bezitten! wel gebruiken. Goed wat we wilden weten is kunnen we voor de bestaande Glocks .22 conversiekits kopen, of mag dat niet omdat er dan technisch gezien 4 kurzwaffen ontstaan. nee, dat is geen enkel probleem, bijna iedereen doet dat om kosten te besparen en .22 ammo is relatief vrij voor waffenscheinhouders. het is een stuk goedkoper en je hebt minder herrie ook dan die .40's. Ja zeg dat wel, maar waarom geen dämpfersets? Mag dat hier dan? Ja, umweltschutz en zo, maar je mag die alleen op de je schietbaan monteren, dus heb altijd de standaardloop en de conversieset bij de hand, anders krijg je problemen tijdens een controle bij vervoer. Het beste is om kurzwaffen altijd in de orginele case te vervoeren. Goed dus in ieder geval een Glock 23 en een 27 met vier conversiekits en vier dämpfersets? Oh extra magazijnen twee extra per caliber voor elk pistool, kan dat? geen probleem. Hoeveel munitie mag er gekocht in .40 en .22 ? Dat kleine spul een brick van vijfhonderd per set is redelijk normaal, maar meer dan honderd .40 wordt wat lastiger. vijftig stuks is een doosje voor de pistolen is een normale hoeveelheid. Een Beretta Over/&under 12 gauge 3,5 zoll. Geen normaal jachtgeweer? Nee, ben geen jager maar kleiduiven vindt ik wel leuk om te doen. Ja, dan is die beretta perfect, maar ik heb ook een semi-auto beretta in 12 gauge. Xcel Sporting 28 of 30 zoll barrel, en heeft breack-open als extra safety feature. Een perfect Skeet-sport wapen, kost ronde de 2500 Euro met chokes. Charly wat denk je, zal ik uit m'n slof schieten dan maar? Ja! Ok ik neem er twee, kunnen we gelijkwaardig een competitie houden. de hele boel moet ik bestellen, dus ik bel wel als het binnen is, dan licht je sonderschein hier ook klaar. Waar komt dat weer vandaan? Nou, je woont op het Gutshaus, ja? en daar wonen nu twee scheinhouders. Ik ben jagdrevierverwalter, en mag zo'n besluit nemen, maar moet wel overleggen met Herr Richter of je geen crimineel bent, maar we kennen je hier pas een dag of wat dus gaat het allemaal iets vlotter en Herr Richter zal er vast geen probleem mee hebben. Maar blijf met je spullen op het Gut! Daar is het in orde, een stap erbuiten zonder een van de de Scheinhouders en je verdwijnt zonder pardon een jaar im knast. Dat je je aan regels wil houden, en als je ze niet kent de veilge keuze maakt heb je al laten zien met dat gevalletje bij het tankstation. Charlotta en Laura kunnen ook een sondergenemigung krijgen als ze dat willen, ze hebben toch de zelfde NRA-papieren als jij? Dan is ook dat geen probleem, maar wel met de zelfde restrictie. Daar had ik nooit op gerekend, ik keek tegen de studie en Jagdexamens op als tegen een berg. Mag ik even telefoneren moet eerst met mutti overleggen en met Laura een kwartier later stond Laura met haar papieren in hand in de winkel. Fritz vroeg: twee maal zelfde sets als der käs hier, hij heeft smaak dat moet gezegd? wat heeft opi dan? een 23 en 27 en semi-auto en O/U beretta 12. .22 conversies en dämferset en 2 extra magazijnen per caliber. Yummie, skeet-competitie op het Gutshaus. Per persoon gingen onze debit-cards door de kassa, het totaalbedrag was nogal heftig tenslotte. Nee nog geen munitie eerst alle Scheine en registraties in orde en daarna mag je de boel hier ophalen en munitie kopen. De bestellingen zijn er volgende week. Oh en ik moet de jullie skeet-schiesstand controleren op veilgheid. De duivenpoeper zijn we vergeten. Wat? een electrische kleiduivenlanceerder die singles en dubbels kan doen met afstand bediening en heel veel kleiduiven. Die moet besteld en kleiduiven heb ik altijd op voorraad. En nu eruit met jullie, er moet vandaag nog geld verdient worden. Damn, zei Charly, ik geloof dat we zijn jaar gemaakt heben in een dag. Thuis ging laura direct in conclaaf met anne over haar nieuwe speeltjes. Charly zei, wat een deal zeg, ik had het nooit gedacht dat het zo kon. Ik ook niet, en al helemaal niet als buitenlander. Als hij en Herr Richter het allemaal goedkeuren, zeur ik niet. Maar wat een fucking arsenaal hebben we straks hier in de kast zeg. Ja, maar wel lullig met de .40 ammo, dat is wel erg karig. Ja, maar ik kan een list verzinnen hoor, en ja dat is een afdeling waar echte dames zich normaliter niet mee inlaten, maar wel alles van moeten weten. Maar ik moet dan wel eerst weten welk merk er hier verkocht wordt. voor de kleiduiven kunnen we een competitie opzetten en dat is een hele leuke sport. En een paar doosje 12 gauge 00-Buckshot is niet moeilijk aan te komen. Dat ligt gewoon op het schap in de winkel hoor. En een maatje kleiner voor de konijnen hier, want die vreten aan de wijnstokken in de winter, maar die konijnen doen het vast beter in onze braadpan. En alleen konijnenhachee gaat op den duur echt vervelen hoor. En met een .22 is het een stuk spannender ook nog. Goede oefening en bescherming van de winzerei tegelijkertijd. En zijn de skeetstand en range in orde? Voor zover ik kan nagaan wel, links en rechts een wal van twee meter een berg van tegen de honderd meter hoog erachter als backstop. Het skeet-raam heb ik uitgericht met een bezemsteel zodat je binnen de helling blijft en achter de top is niks. Dus ik denk dat het allemaal wel veilig is. Lood is erg ongezond voor je hersens, zelfs als het niet craniaal wordt ingebracht. Bwuhahahahhaha Maar nu we een officiele range kunnen hebben ga ik met Claudia een echte skeetstand maken van de winter. En volgen jaar zomer een tweede duivenpoeper zodat we ze van links en rechts kunnen laten komen. ja, dat is een goed idee. Heb je nog iets gehoord over dat Gutshaus rechten gedoe? Ja, maar Herr Anwalt denkt dat het beste is om geen slapende honden wakker te maken ook al omdat de Stift nu eigenaar is, en de Stift is geen natuurlijk persoon, met de ibc had het in ieder geval niet geluk, want dat is geen persoon. De monetaire claim echter kan wel door de Stift worden opgeist, dus die stok is er, maar ook hier weer beter niet te veel herrie maken. Herr Richter weet er van, via Herr Anwalt, precies zoals je zei, maar hij gaf het advies om pas bij ernstige problemen herrie te gaan schoppen, en voorlopig is daar geen aanleiding toe ook niet van de kreis want we stoppen aardig wat shekels hier in de lokale economie, en dat is een beetje het weeskind hier in de streek. Het gaunerverein wordt door bijna iedereen zoveel mogelijk ontzien, want ze houden aardig wat mensen aan het werk hier. En het thuiswerk van radi met de merchandising is ook een welkome aanvulling op de lokale inkomens, die zijn allemaal van het hoogseizoen afhankelijk. Dat ze het niet doen om er vet van te worden heb ik gemerkt met de extra dingen, geen cash gewoon de volle rekening, want er was genoeg om iedereen dit jaar door het wintergeld te helpen. En volgend jaar hebben ze de winzerei en misschien ook nog die wache als we Koblenz zo gek kunnen krijgen dat zij het mogen bouwen. En het jaar daarna een weinkeller voor de vaten opslag. Zo kunnen we de investeringen van de winzerei over wat jaren uitsmeren. denk je niet? Want we hebben opslag nodig voor 5000 vaten. En ik denk niet dat ze allemaal tegelijk komen, maar elke maand een portie die de kuipers maken, totdat RM weer bij zinnen is volgend jaar of het jaar daarna zelfs. en keuze is huren of bouwen. En waarom niet een kellerij bouwen, waar we eerst de lege opslaan die we geleidelijk aan gaan vullen. Elk jaar een keller-segment eraanhangen net als aan de garage. Dan is er vier jaar lang elk jaar een grote klus. Op het Gutshaus kunnen we al 300 vaten kwijt. Ik denk dat we met Claudia een lange termijnplanning moeten opstellen. Zodat het en de winzerei goed uitkomt en we de gaunerverein wat jaren aan werk kunnen helpen, denk je niet? Ja, en als we er met claudia uit zijn kunnen we ook met het gaunerverein de boel op rij zetten. In de komende weken ga ik met Laura op pad naar haar zes geek-girls om te informeren of ze zin hebben in nerdsstein, laura en ik hebben al wat gebrainstormt over salarissen, minimum+ kost en inwonig, eens in de maand shoppen in Koblenz en misschien een debit card. Later een dikker salaris als de toko geld gaat opleveren met webdesign op veilige servers bouwen zoals we nu hebben. Gaat anne niet mee dan? Nope, dit is een bizniz trip en zij is de baas in de toko, net als wij samen naar frankrijk zijn gegaan, dat was ook een bizniz trip. Ja, je hebt gelijk. Bovendien krijg jij het druk met inkopen doen voor de dojo. O shit, dat staat ook voor de deur ja. Want zodra het gaat vriezen en wintergeld begint, wordt er getimmerd in de schuur en dat is maar een paar weken hooguit en dan doen ze heel erg op hun gemakkie, als ze zouden schaffen niet meer dan twee weken. En Anne voor kekke decoraties in de dojo, want ze heeft geen flauw idee wat er in een dojo gebeurd allemaal, denk ik. O ja, dat moet ook nog en Lau'Boudoir ook. En ik weet ook wel dat die twee liever samen mee gegaan waren. Anne is nu hier nodig, maar ze heeft echt ook een vette vakantie verdient. En we praten nu nog maar orienterend met ze definitie beslissen komt pas in december, dan moeten ze banen opzeggen enzovoorts, dus kunnen op z'n vroegst op 1 februari hier komen. En in januari is het vast wel ergens mooi weer waar ze nog frans kwekken ook, Bora-Bora is best wel aangenaam in die tijd van het jaar, al regent het dan soms, of Club-Med op de Malediven. En Claudia moet ook op vakantie gestuurd worden want ze loopt ook bijna op haar tandvlees. Ik denk dat we daarvoor Mutti moeten inschakelen en Opa Haider past dan wel op het onkruid hier. En als werknemer van de Stift is ze verplicht vakantie op te nemen, ArbeitsGesetzlich, dus ab ins luxus Kurort waxmirdiebeine. Dammit, jij speelt vals zeg. Yep, maar van ons neemt het niet aan, dus plan B ist angesagt. Nerdjes moet je tegen zichzelf beschermen. En jij dan? Hmmm, ff denken. Mja, een paar weekjes in een geriatrisch dagverblijf, drie weken door de states banjeren met twee hot read-heads, toen een week in louche franse hotels met een kekke rooie doorgebracht, een paar weken met zo'n dertig kekke meiden rond een zwembad gehangen en binnenkort een week of wat met een ander roodkoppie rondkarren en in luxe hotels op zoek naar meer vrouwen. yep, ik ben daarna dus echt wel aan vakantie toe, ja. BOINK!OUCH! BWUUUHAAAAAA Achter ons, ineens, het gebulder van de Mutti en Trude. En de klugscheisser liegt er nog geen woord van ook nog, was Karin's commentaar. Maar Mutti, wat denken jullie? Claudia twee weken opbergen in Bad Bertrich in een Junior-suite, ze is dan maar twee keer vallen hiervandaan. Dus haar stress-nivo neemt dan niet al te veel toe ook. Maar ik vergeet iets, ze is nogal recalcitrant en heeft toezicht nodig opdat ze alle kuren doet, dus we moeten Trude meesturen om de voortgang te bewaken van die ontspanningkur. Suzi gooien we wel im Knast hier, er is vast wel een ernstig vergrijp te bedenken, niet dan? waar haal je dat nu weer vandaan? Nou ik heb... jaja die kennen we al. Nou, wat denken jullie er van, waardeloos idee of ultiem snood plan van een met een been in z'n graf staande greis? De uitvoering ervan laat ik uiteraard gaarne over aan meer competente intrigantes. wuuuhaaaaahahah Aldus geschiedde, Claudia werd gesjanghaaid en de rest was history. Maar dat ik niet de enige was die slimme plannen kon bedenken kwam ik een paar dagen later achter tijdens de lunch. Opi vrijdagochtend gaan we naar Göttingen, het hotel is al geboekt en alle zes komen daar ook heen, want dat was ongeveer de zelfde reisafstand voor allemaal, en ze krijgen allemaal €150 reisgeld. Ze komen op vrijdagmiddag aan dan hebben we de avond, zaterdag en zondag om met ze te praten en zij vertrekken zondagmiddag. Wij gaan maandagochtend na het ontbijt weer terug. Karin en Ully lachten zich een kriek. Game, Set & Match, kreette Karin. Bwwwuuuhhhahahahahaha Yeps, dat krijg je als je netwerkguru's rondreisjes laat regelen. Uhuh, snel pijpie, en ik lees kilometertabelletjes. hahahahahah hmm 350 km per kant. ongeveer ja, en een drukke rot route ook nog. yups, Giessen is halverwege ongeveer, de lunch in Bad Hersfeld? dan heb je het rotste stuk gehad. Je kent die route? ja Giessen sucks big-time meestal. Ben vaak daar bij de uni geweest, goeie naam qua computing. Onprettige route ja, maar de enige manier om er te komen. Of 4 uur met de trein vanaf Koblenz, de auto is het ruim 5 uur. Nee, met de auto, zo'n eind in de trein zitten schudden is niks. Bah, ik vindt zulke einden reizen maar niks. In welk Hotel zitten we daar? In het Eden. Zegt me niets, maar we hebben een snel pijpie, dus kan ik effe loeren in welke vlooienbunker je ons parkeert, scheelt straks zoeken ook. De koffers gepakt, zaten we vrijagochtend aan het ontbijt. Opi, jij betaald straks die meiden wel uit he, en dropte een stapel cash naast m'n koffie. NOPE. Ja maar ik heb met ze .... Lieve laura, onderbrak ik, Je bent, net als Anne hier een begenadigd Lisper en ik ben ook al geen slouch. Dat wij zonder in opperste verwarring te raken code als data en data als symbols doorelkaar gebruiken is voor normale mensen een soort zwarte magie. Het programma wat je thans hebt gecreerd heb je zeven onafhankelijke datastromen tezamengeracht in een matrix en zelfs rekening gehouden met alle timing perikelen zodat data op het juiste tijdstip beschikbaar is, hetgeen niet allleen een mathematisch correcte uitslag zal geven en de oplossing is een beauty en heeft een vleugje genialiteit. Dat we soms opzettelijk de printability van symbols gebruiken om de noobs te laten zien wat er gebeurd is slechts een gewenst side-effect. Welnu in je meesterlijke setup hier heb je helaas een ongewenst side-effect geintroduceerd, en elke noob zal geagiteerd met hun onwetende vingertjes wijzen en BUG BUG BUG declameren. Welk dat is, heb je twee minuten voor om uit te vinden, maar ik vermoedt dat je een vijf uur durend side-effect college onderweg nog minder prefereerd dan een wortelkanaalbehandeling bij de tandarts. Je mag vals spelen hoor we zijn hier tenslotte niet op de uni. Ik stond van tafel op om de koffers naar de auto brengen. Toen ik weer binnen liep hoorde ik: SCHEISSE!, daar had ik geen seconde aan gedacht. Yeps, wij met z'n achten zien de data, de noobs alleen het symbool. Ouwe mannetjes die in luxe hotels stapeltjes shekels aan lieftallige jongedames uitdelen is zo'n symbool, maar heeft deze keer helaas een ongewenst side-effect. Maar hoe dan wel, ik vindt het een mja eh eh beetje raar gevoel om ze geld te geven. Oh heel simpel, je stopt het voor elk in een nerdstein envelop en je gaat naar hun kamer na het inchecken, dan is het Hoi, fijn dat jullie er zijn en je trekt de enveloppen en zegt hier zijn de sprit-maüse, verstop het snel voordat die vrek van een beancounter ze terug wil hebben. Iedereen schiet in de lacht door die kwinkslag en problem solved. En weet je wat nu het positieve gewenste side-effect is? Dat ze nu vrij zijn om op te stappen wanneer ze willen als ze het niet zien zitten en zich niet belazerd gaan voelen en voor niks een hoop geld uitgegeven hebben aan bezine maar daar bovenop ook nog eens de hele boel verplicht moeten uitzitten omdat ze het beloofde reisgeld anders mislopen. klap ... klap ... klap, uit de Mutti hoek. Hoe weet je dat soort dingen allemaal? Laura lief, Ik ben een paar dagen ouder dan jij en ik heb ze ook moeten leren, en heus, ik ben vaak genoeg om mijn plaat gegaan hoor. Maar waarom heb je het dan niet eerder verteld. Hoe leer je ook alweer dat messen scherp zijn? Elke kok kan het je duizend keer vertellen, maar je hebt het pas echt door na de derde jaap in je tengels, ...... hopelijk. Maar jij zou het niet gewoon uitdelen, toch? Natuurlijk niet, ik zou ook de enveloppen en de kwinkslag gebruiken hoor. Maar dit is jouw show en ik ben maar de old-hacker die een handje helpt om je toko op te zetten, een heel normale gang van zaken. Maar complimenten voor de keuze van de vlooienbunker. Wist je dat ze er een italiaans restaurant hebben. Ja, dat zag ik toen ik boekte, best wel lekker ook. Dus heb ik voor vanavond gereserveerd daar. Lekker, maar goed, tijd om op te stappen. Onderweg praatten we over wat ze op het programma had staan voor de komende dagen. Niet echt veel eigenlijk, maar vanavond wil ik het eigenlijk nergens over heben, voor morgenochtend is er ruimte om ongestoord te kunnne praten, en kan jij uitleggen wat we precies willen, dat soort Bullcrap spuien is niet mijn koppie koffie en dat kan jij veel beter. Goed zo CTO, je leert al om te delegeren, hahahah Maar prima hoor, dan kan ik vanavond wel oppikken welk type crap ik moet bullen, want iedereen heeft zo haar eigen gebruiksaanwijzing tenslotte. Ja daar is er in iedergeval een van, beetje militant ook, die Heide doet alsof ze alles haat met een broek aan. Ah, goed om te weten, maar daar weet ik wel raad mee, geloof ik. hah!, als je dat nou nog niet kon... We lunchten in Bad Hersfeld en wat later waren we in het Eden. Ja 3 tweepersoonskamers en een suite met twee slaapkamers waren gereserveerd. Ze had dus toch nog een paar werkende hersencellen grinnikte ik in gedachten. In de suite, vertelde dat ze dat gedaan had omdat er zo ruimte genoeg om met z'n achten ongestoord te praten want aparte zaaltjes reseveren en twee kamers of de suite scheelt bijna niks. Oh vast, en ze snijden je een oor af voor een bak koffie ook nog. Yeps, same bizniz als thuis tenslotte, hihihi Maar, als ik me er even mee mag bemoeien, als je nou morgen middag een beetje Göttingshopping gaan doen en jullie 's-avonds hier het studentenleven in duiken, er is zat te doen hier, en daar hebben jullie geen ouwe bokken bij nodig. Je praat dan veel makkelijker over alle crap die ik morgenochten over ze ga uitgieten. en zondag ochtend weer hier met z'n allen om wat details uit te werken. Wat denk je? En wat ga jij doen dan? een zooitje ATM's leechen en naar de informatik faculteit bij de uni hier. Ze doen heftige dingen op AI-gebied met neural stuff enzo. O ja, dat weet ik, maar Koblenz was dichterbij huis. Dus ik verveel me echt niet, en jij ben weer eens met je bende van zes aan de rol.. Ze werken nu door half het land verspreidt, maar oorspronkelijnk komen ze uit het Rheinland-Pflaz. Hierheen komen was voor iedereen ongeveer de zelfde afstand rijden. Hoe heb je dat uitgezocht, Oh makkie, kaart en passer, cirkeltjes maken rond hun woonplaats en dan vindt je van zelf een plek die tussen alle cirkels ligt, dan zoek je in dat stukje een redelijke stad op en voilà ... Göttingen. Je kan natuurlijk een differentiaalvergelijking gaan maken met zeven variabelen en die tig keer doorrekenen in een loop, maar mijn methode is veel simpeler om een treff te zoeken. Iets met koeien en glaasjes melk geloof ik, hahahahahahahahah We waren gesetteled en gingen naar de lounge om het toekomstig personeel op te wachten. Even na zes uur waren we kompleet. En yup, dat Heide AANWEZIG was kon je wel stellen, ja. De rest liet haar en een iets minder type hun gang gaan, en trok zich er verder weinig van aan, ach zo zijn die twee, verder niks mis mee hoor. We hadden altijd de grootste lol met elkaar. De kamers waren verdeelt en Laura deed haar rondje met de enveloppen. Toen ze terug was, dat was lachen met die beancounter story. Oh, en de voormalige koppeltjes hebben elkaar weer gevonden als ik de kamerindeling zo bekijk. Om halfnegen zat het hele spul bij de italiaan en alle stories van de uni werden weer in geuren en kleuren en met veel hilariteit opgehaald maar ook het gedonder op het werk passeerde de revue dat werdt met de nodige walging geuit, dat hele circus ging door tot we zaal werden uitgekeken. Terug in de suite, spraken Laura en ik we nog wat na over de afgelopen avond. Ja, ze passen op Nerdstein was ons beider mening, en die twee , eh Heide en Sophie geloof ik, mutti brengen ze wel manieren bij. Na het gezamenlijk onbijt ging het hele stel mee naar onze suite. Koffie en thee had ik met de ontbijtstaf geregeld en dat stond allemaal al klaar, dat soort zaken moet je nu eenmaal niet aan nerds overlaten, komt niets van terecht, en het kippenhok kwetterde er verder lustig op los. Toen m'n koffie opwas stond ik op en in een duitse versie van een gemaanse reincarnatie van "Majoor Kees" riep ik uit : "MANNUH LUISTUHRUH"!!! Het werdt even stil en laura en twee meiden, Melanie en Tine, brulden van het lachen, de rest vatte de joke niet, maar dat kwam later wel. Vervolgens vertelde ik de gekuiste versie van de onstaansgeschiedenis van nerdstein en het idee om een babes-only IT-toko op te zetten die perfectie naastreefde en commercie pas op de tweede plaats zou zetten. Ja, we hadden backing, maar er moest echt wel geld verdient worden. Nerdstein was geen kerkrat maar ook geen filantropische instelling die wild met shekels strooide. Er waren nog geen opdrachten, wel wat ideeën qua software. Een ervan was om koersfluctuaties van diverse fondsen real-time bij te houden en color-coded sigs te laten genereren op vooraf gestelde marges en wat hulp gaven bij Beurs trading. Maar dat zat ook nog in idee stadium, dus is er nog geen echt project. Verder commerciele sites maken, we heben een al een goeie grafisch designer en zij is een damned goeie hacker ook, dus stop maar met kreunen. En nu het hete hangijzer, GELD! Jullie komen in dienst van De Stift Nerdstein, en dat is een liefdadige instelling en GEEN dot-com. Maar we hebben Gutshaus Nerdstein als verzachtende omstandigheid. Wat we kunnen bieden is, minimumloon minus kost en inwoning op het Gutshaus en gebruik Landrover Defenders 110 en V70 voor lokale trips en vermaak, met enige regelmaat een shoppingtour in Kolbenz of wherever en daarmee bedoel ik niet buden van de kaufhof-soort maar boutiques als op de Königsallee in Düsseldorff. Gutshaus Nerdstein is ook een Winzerei, dus tijdens de oogst ben je welkom om ook eens echt werk te doen in de wijngaard. Tijd en machines beschikbaar voor je eigen projecten dus schroom niet om er mee te komen misschien zijn er gezamelijk de nodige shekels mee binnen te schrapen. Vaste werktijden bestaan er bij ons niet maar je wordt geacht je deel in het geheel bij te dragen wat Lau' Boudoir moet gaan worden. Ik heb een fotoreportage bij me van Nerdstein en omgeving, en wat nu nog de schuur is maar Lau' Boudoir en Charl'dojo moet worden en haalde twee fotoboeken voor de dag, zodat jullie kunnen zien waar je terecht kan komen. Er zitten ook wat losse blaadjes in van de weekmenu's tijdens de oogst, dat is het gewone standaard voer uit de Gutshaus keuken. Maar daar geldt ook minimaal excellent, maar strevend naar perfectie. Dat Laura verrast was kan je wel stellen maar het viel niet op omdat zes paar ogen op de fotoboeken gericht waren. Ik zelf sta 100% achter Laura's droom van een eigen hack-space, ik had die ooit ook maar had ook geen geen stuiver om er een te maken. Nu heb ik de shekels wel, maar voor mijn hack-space is het te laat. Ik heb jaren aan mijn eigen project gewerkt, het ultimate spamfilter, Het is gelukt om het voor een handje shekels te versjacheren. Ik mag niet vertellen aan wie en voor hoeveel, maar het was mij genoeg. Ik bemoei ik me verder nergens mee behalve al het gevraagd wordt. Ik heb m'n eigen old-farth bude bij het Gutshaus en beun wat als klusjesman OZ voor Het Gutshaus en de Winzerei. Kortom, ik ben met pensioen en houdt me bezig met leuke dingen. OZ? Wat is dat nu weer? Ohne Zukunft. Bwuuuhahahahahahahha Dus de geruchten zijn waar dat ze het hebben maar van de markt houden? Yups, die hele bedrijfstak zou heftig de teil in gaan. Aandeelhouders schijnen daar iets tegen te hebben, spambuden ook. Dzjees..... Alle aandacht ging weer naar de fotoboeken en de ooh's en aah's waren niet van de lucht. De lunch liet ik maar brengen want het kippehok was in full swing, Ik liep naar mijn kamer en bestelde bij de italiaan beneden acht maal een kleine antepasta, insalata mista, flink wat stokbrood olijfolie, grilled forel met amandelen etc met een bolletje rijst en een fruitschaal voor het desert. Een goed half uur later, terwijl de koffie en thee spullen werden afgeruimd, werdt ook de tafel gedekt en de lunch binnengebracht, de meiden waren te druk bezig om het in de gaten te hebben. Ik knipoogde naar de OberKellner, en liep naar de zithoek met de sofa's en salontafel, schraapte m'n keel lichtelijk, maakte ik een lichte buiging en zei: Ladies, lunch is served, En gezien Uw belangrijke deliberties heb ik de vrijheid genomen een menukeuze te maken, ik hoop dat deze uw welwillende goedkeuring mag genieten. Waat? hoe? uhhhhh? verwarring alom dus bij het stel. De oberkellner voegde eraan toe dat de keuze vandaag een traditioneel italiaans pranzo was en volgens de kok was dit de eerste keer dat een dergelijke lunch hier was samengesteld en zou het zelfs op de kaart zetten. Mja, na jaren heb ik eindelijk geleerd hoe een beschaafd mens hoort te eten, maar de fransen hebben het nog steeds niet begrepen zei ik grijnzend tegen de oberkellner. Dat hoor ik de kok hier wel vaker roepen. Twee commies haden de ante-pasti uitgeserveerd, en de Ober Kellner de eerste ronde wijn uitgeschonken, wenkte ik hem en fluisterde: de rest serveer ik wel uit, tekende de bon en 100E wisselde van hand, voor de brigade. Wow, U kan serveren? yeps, zei Laura, in het hochseizoen was hij ook al soms dritter keller OZ bij ons in Het Hof, hij kan zelfs redkijk goed water aanbranden. Whuuuuhaahhahahahaha Well Gnädigster ik heb U nog nimmer horen klagen als ik Uw trog vulde met in mijn keuken geproduceerde slobber en Tierschutz zeurt ook niet. Wuuuhuuuha De toon was gezet met de bantering en de rest deed al snel mee. Een goed teken. De lunch gedaan zouden ze de stad ingaan, prima idee, ik moet me zo vermommen als overjarige hacker en naar de uni hier, heb geen idee of ik terug ben voor diner, maar ik neem aan dat jullie in staat zijn jezelf te voeden, niet? Dus wacht maar niet op mij vanavond. Ja, we zien wel en anders tot morgenochtend dan praten we wel weer verder, maar nu moet eerst even wat geshopt worden in het dorp hier. Mooi, verleidingstaktiek...., ze leert het nog wel, dacht ik. Het stel ging op stap, en ik belde naar beneden dat de lunchtafel kon worden geruimd. Even later de twee commies, en de oberkellener, of ik eh, gelegenheid had om bij de kok langs te gaan want hij was nieuwsgierig wie dit besteld had. Geen probleem hoor, kan ik hem wel vertellen hoe hij water moet laten aanbranden. Maar ik loop direct wel even mee dat scheelt me vast een heel labyrint door worstelen. Overigens, We zijn de hele middag weg, dan heeft huishoudstaff de gelegenheid om de boel te renoveren, grapte ik. Uw groep is anders dan onze gewone gasten hier. Oh ongetwijfeld, wij, de jongedame in deze suite en ik, hebben in het hoogseizoen bedient op haar moeders Hof, maar zijn nu bezig haar software bedrijf op te zetten. In de zomer was er geen tijd voor, er moest geschafft worden op Het Hof, vondt mama, tsja, en dan ben je uitgepraat nietwaar. De andere jongedames zijn hier uitgenodigt voor gesprekken over software-developer jobs bij haar bedrijf. Zo alle basic geroezemoes ook gestild, en ik merkte nog op dat dit gaunerinnerverein in opbouw vast ietwat uit de toon viel hier, niet dat die meiden dat merken overigens, het zijn allemaal computernerds tenslotte. De oberkellner knikte, en ik liep met hem mee naar de kok. Ik werd geparkeerd aan een tafel en er werd een rode Barolo uitgeschonken. Afijn de gebruikelijke bla bla en bullshitting, en ja was met enige regelmaat in italie geweest en was gek op lekker eten, maar dan wel zonder alle je ge-bla-bla en gewauwel erom heen, gewoon goed eten dus. En kon ook aardig met de pollepel zwaaien, en knoeide naar hartelust met receptuur, wereldeintopf met vier pannen dus. Mwaaah, dat was een grappige uitdrukking. Maar ik had een paar keer een zo'n vakantie kook-cursus in Toscane gedaan, en lekker eten en koken zijn hobbies van mij. Afijn na een dik half uur was ik vertrokken, en kreeg de verzekering dat mijn menu op de kaart zou staan, morgen al! Of ik er een naam voor had? Ja hoor, Pranzo dalla Nerdstein. Nerdstein? Ja we hebben een kleine winzerei bij de Moezel die zo heet, dit jaar voor het eerst sinds wat jaren weer in productie, met top kwaliteit druiven. Hier is een doos met het druivensap, dit jaar heben we versappt en maar ook een paar vaten wijn gemaakt. Hij nam een slok en riep uit, en DEZE hebben jullie allemaal versapt???? Hij brulde om de sommelier, en het zelfde herhaalde zich. Welke idioot doet zoiets? Onze Claudia, ze vondt het nog niet goed genoeg, dus versappen. Mein gott kreunde de Sommelier, dit IS al BeerenAuslese, hoeveel beter kan het nog. Geen idee maar onze Claudia zegt dat met meer werk aan de gaard en betere selectie nog beter kan. Het sap is gemaakt van op Beerenauslese niveau geselecteerde druiven. Maar die naam dan, Nerdsteiner Foezel ? Yeps, een wijnnerd dus die ingeslapen winzers even wakkerschudt daar. Zij verkopen wijn die foezel is, Nerdstein verkoopt straks foezel die wijn is. Oh drink het sap uit de rest van de flesjes ook op, want het is puur sap zonder toevoegingen. IK wil die wijn hier hebben, geeft niet wat het kost! Daar ga ik niet over maar we hebben een lopende afspraak onder ons gemaakt, er is maar weinig elk jaar want de wijngaard is klein, per stad maar een adres en ik denk dat Claudia akkoord zal kunnen gaan met Eden, in een paradijs hoort een godendrank tenslotte en het zal perfect passen bij wat kokkie hier in zijn kich bastelt. Maar 1 vat per jaar moet lukken, maar dat is onder voorbehoud, want we hebben Claudia op vakantie gestuurd, dit jaar was een hel van een startseizoen en was er aan toe. De sommelier gaf me zijn kaartje, en ik mijn Winzerei visitekaartje taugenix OZ was mijn titel. En een algemeen visitekaartje van Winzerei Nerdestein. Oh, dat is Nerdsteiner humor, ik weet niets over wijnbouw maar heb wel wat ervaring met bedrijfsorganisatie en bouwplannen. Dus qua winzerei deug ik nergens voor, vandaar die ere-titel. En die OZ? .... Ohne Zukunft, Hahahahah Oh voor ik het vergeet, de jongedame aan de lunch-telefoon vanmorgen, heeft een dik compliment verdient, want toen ik niet van de kaart bestelde vroeg ze me direct een momemtje geduld en zou iemand anders aan de telefoon roepen, want ze zei te weinig over de keuken te weten om behulpzaam te zijn. Chapeau! Ja, een van de leerlingen heeft de order aangenomen, en kwam ermee naar mij en zei dat alles in huis hadden dus waarom zouden we het niet maken, het is een mooi menu en ze wilde het wel maken. Ik heb dus maar geassisteerd, lachte de kok. Die komt er wel, want ze streeft continue naar perfectie. En wil maar doorgaan met expirimenten, maar dat kan niet altijd, ingredienten en tijd kosten geld tenslotte, er moet ook nog geld verdient kunnen worden. Hier kunnen we nog wel een en ander maar bij andere huizen zal ze straks een zware dobber hebben. Ik denk dat ik haar dat menu ook voor de Meisterprüfung laat maken in mei, kan ik de examencomissie ook weer eens verrassen. Er zal nog wel een en ander aan toegevoegd moeten worden, maar er is een stevige basis hier, maar de naam Pranzo dalla Nerdstein blijft. Oh is ze hier, dan kan ik haar bedanken. Nee heeft haar vrije weekeinde, maar je telefoontje maakte daar wat haar betrof een einde aan voor die lunch. Bedank haar dan later, het was een prima lunch. Als het goed is, is onze Foezel van dit jaar dan net drinkbaar geloof ik, ja? en keek de sommelier aan. Ja met dit sap als most is het zeker drinkbaar na een half jaar. Hoe rijpt de wijn? Oh, eh frans wit-eiken vaten in de Gutskelder, de buurman helpt daarmee, is een gepensioneerde oudere winzer, maar heeft tradities hoog staan. Claudia is van de moderne lichting maar wil traditioneel wijn maken, heb dagen achterelkaar aan een brok antiek lopen sleuren om te persen. Dan is het zeker drinkbare foezel, de nieuwe methodes leveren niet het beste af, kostenbesparingen ten koste van kwaliteit is geen goed idee. Mooi, dan komt er een klein vaatje voor haar Meisterprüfung, Nerdstein helpt graag mensen die met hart hun vak willen uitoefenen. We schudden handen en ik ging de deur uit. Mooi de tweede klant, En een Huis met Standing ook nog. En een paar liter jonge foezel konden we daar vast wel voor missen. En als ik het goed inschat heeft Nerdstein volgend jaar een kok. Want ik zag zowel mij als mutti niet tweemaal daags voor twintig koken. Want zij waren nu ook met pensioen, net als ik. Ik wandelde wat rond deed de uni en het museum aan at later wat in een restuarant en zat even na negen uur met de pootjes omhoog voor de tv. Dzjees wat een griebus nog steeds op die idiotenkiste. Tegen elf uur kwam Laura opdagen in opperbeste stemming. Dolle pret de hele dag, het shoppen was een blast, nee weinig gekocht de visa laten roken is nu nog geen goed plan vondt ze. Ze hadden wel vragen waarom ze hier waren want dit is een fucking dure tent wisten ze. Maar dat was een makkie, reken maar even uit? Als we met twee jullie alle zes apart af moeten, wat kost dat dan? ruim twee weken constant onderweg hotels restaurants en een shitload aan benzine. Met z'n allen hier dit weekeinde is goedkoper dan dat, verzekerde ik hen, en na enig gereken waren ze het daar volkomen mee eens eigenlijk. En totaal vier weken arbeidstijd komt er dan ook nog eens bij. Dus dit hier is dus op een koopje voor De Stift. En goedkopere plekken waren niet beschikbaar voor een party van acht personen. Dus dat was allemaal snel opgelost. Oh en we heben weer uitgebreid hier beneden gegeten, de kok kwam ook nog naar binnen, of we het menu aan hem wilden overlaten. Dzjees wat kan die vent koken zeg, de hele avond door kwam de ene lekkernij na andere op tafel. Ah, dus een ouderwets italiaans familie diner dat een hele avond duurt. Zoiets ja, dat zei hij toen hij later kwam met de espresso's. Weet je dat hij een Pranzo dalla Nerdstein op het menu heeft gezet? Ja, een van de leerlingen die de telefoon overnam, heeft onze lunch gemaakt, maar het was mijn eigen ideetje, omdat het een italiaans restaurant was bestelde ik een ouderwetse lunch samenstelling. dat viel bij kokkie in goede aarde en vondt het een gaaf idee en wilde meer weten enzo, afijn het resultaat, Nerdstein heeft een naar hen vernoemd menu in het beste huis van deze stad. Een mogelijke klant voor Claudia ? ja, lijkt me wel, maar heb nog niets definitief toegezegd, dat is aan Claudia tenslotte. Ja, dat is ook zo, maar als we kansen zien, dan moeten we ze toch uitproberen niet? Yeps, constant alert blijven voor buitenkansjes. Maar goed ik zit propvol, ik ga pitten. Zie je morgen bij ontbijt wel weer, en beende naar haar kamer. Mja, ook maar onder de wol, tv is niks. Zondagochtend zaten we weer allemaal op de sofa's. Het eindoordeel was, iedereen wilde komen. Mooi, nu de practische problemen, van banen opzeggen en verhuizen. Het verhuizen, de kamers zijn al voorzien van meubilair zoals je op de foto's zag, dus op je persoonlijke dingen na heb je geen meubilair nodig. Het handigst was om je spullen in te pakken en via een bodedienst naar Nerdstein te sturen, die kosten betaald nerdstein terug. Dan kom je gewoon met de trein naar Koblenz en wordt opgehaald. Wanneer?, alles vanaf 1 januari is Ok, maar of de Lau'Boudoir dan al klaar is weten we niet maar je hebt vast wel een eigen project en we moeten ook nog omkijken naar klussen. Bovendien moet alles nog opgebouwd worden aan IT in Lau'Boudoir, dus is er meer dan genoeg te doen op dat gebied. Er werdt nog een tijd details uitgewisseld en andere zaken werden doorgenomen over het hoe en wat van het dorp, afijn het was alweer lunchtijd, en opperde dat dan ook. Oh, kunnen we het zelfde krijgen als gisteren, dat was best lekker. Denk het wel, ik bel wel even. Ik belde naar beneden, het zelfde meiske aan de telefoon. Eerst een bedankje, want ze had een bonus gehad van de Maitre d'Hotel. Maar of ze nu acht keer Pranzo dalla Nerdstein wilde regelen, en wanneer we naar beneden konden komen. Het spijt me, maar dat menu heb ik hier niet op de kaart staan. Klopt, kokkie heeft besloten de lunch van gisteren tot menu item te verheffen, maar dat moet vast eerst nog door de burokreezie heen, maar ik denk dat de keuken het wel al weet. Of ik een momentje wilde wachten, en hoppa, na nog geen 10 seconden, ja, de lunch zou over circa een half uur klaar zijn en we werden dan verwacht. Ok, girls, nog een half uurtje en dan kunnen we schaften in die wurstbude beneden, want dan heben ze de bouwvakkers eruit geschopt en zijn er een paar kratjes vrij. Whuhahahah Zo, dan konden ze vast ook aan Nerdsteiner humor wennen, dacht ik. De Gerant had een ronde tafel voor ons klaarstaan vertelde hij en tine, een spunky pixy, sprak hem aan, en duimend naar mij,zegt ze , die klugscheisser daar beweerd dat je in deze wurstbude wat kratjes had vrijgemaakt door een bende baugauner eruit te smijten, maar als het je om het even is hebben we liever een stoel onder onze popo-tjes. kan dat? Bwuuuhahaahaaaaaaaa Ook de oberkellner kon het niet houden lachte hartelijk mee. We werden naar de tafel gebracht en de eerste opmeking was, Oh geen wijn, want zes van ons moeten straks nog met de auto opweg. Oh, geen probleem ik laat het wel over aan de kok wat het beste past, het menu is ook voor mij nog nieuw en hij verdween weer. Even later kwamen de commies met een aantal karaffen en een limomix met stukjes fruit en ijs, en enkele karaffen bronwater. Enkele manden warm stokbrood en karafjes olijfolie en knoflookboter. Een commie vertelde mij dat De fruitdrank was voor bij de antepasti en desert het water voor de segundo en tercio, had de kok opgedragen te vertellen, want je wist het maar nooit met contadini. Hahahahahahah. Zeg hem maar dat het hoog tijd wordt dat zijn mama hem koken leert, want zelfs de paters lopen zijn deur vooorbij omdat z'n stangolipreti niet in te nemen zijn. Dat een-tweetje ging in het italiaans, en ik zag de kok bij de deur staan en hij schoot lachend de keuken weer in, we hadden een Nerdstein fan in de luxus-bude hier, en dat kan nooit kwaad, en het was al helemaal prettig dat hij piedmontees was en bovendien gistermiddag een Borgogno riserva had opengetrokken, een als in Mario's stash. De rest van de lunch was een blast en het menu was wat uitgebreider dan wat ik gister had laten komen uiteraard, tsja koks he. Na de luch ging ons nieuwe personeel op weg naar huis en Laura en ik streken neer in de lounge. Nou dat ging allemaal goed he, was haar eerste opmerking. Yeps, een leuk stel, zelfs die Heide en Sophi zijn wat bijgetrokken. Ja, die overdrijven nogal, ja Maar ach, ze zijn ook continue met familie aan het bakkeleien dat ze een verhouding hebben, de anderen zijn ook weer bij elkaar, want ze hielden contact, maar werk en afstanden maakte het lastig. yeps, dat is altijd een hassel. Maar, Laura, weet je wat? Wat? Je hebt je eigen hack-space nu compleet! JAAAA!!!!, dat eist champus! Laura, wat denk je, even uitstellen, en een paar flessen thuis open maken, Charly heeft haar dojo ook. Ja beter idee ook, want ouwe mannetje slurpen geen sjampus in de middag met lieftallige redheads in luxus hotellobbby's, nietwaar? hihihihihi hahahahah Ik snap nog steeds niet hoe ik zoiets stoms kon vergeten, laura, je ben een nerd, en nerds hebben nu eenmaal lak aan burgerlijke conventies en ander gezemel. Niks mis mee verder hoor, maar soms zijn de side-effects wat lastig. Dus soms moet je gaan voor side-effects en soms moet je die proberen te vermijden, maar je staat er niet alleen voor, je hebt minsten vier anderen in je kamp en Anne naast je. Hoe, ...argggh stom! yups, hahaha Maar hoe komen anderen achter al dat soort dingen dan. The hard way, net als ik, en dan duurt dat allemaal een beetje langer. Maar geschat? een jaar of tien ofzo, minstens. en Charly dan? Zelfde verhaal, ander vakgebied, maar wat ze nu doet, zou ook minstens tien jaar langer geduurd hebben voor ze zo'n verantwoording kreeg en zelfs dan nieteens alles wat ze nu doet. Natuurlijk praten we constant over de zaken en ook met Mutti, al doet ze steeds meer op eigen houtje. Dat gaat vast ook gebeuren met de hackspace jij moet ook straks ook de toko draaiende houdt en dat komt ook niet uit de lucht vallen, dat moet geleerd worden, maar je hebt al een grote voorspromg op alle andere starters in deze branche. Oh, ja? Yups, geen geldhongerige investeerders die je elke dag in je nek hijgen met de vraag, of er al winst is. Daar zou ik stapelgek van worden, ja. Daarom halen de meesten ook hun tweede jaar niet, want veel te veel energie gaat op aan vechten met beancounters en dan blijft er te weinig over om ideeën uit te werken. Je kent ons riedeltje over nerds, dat van mutti en mij? Oh ja, parkeer ze, schuif eten onder de deur en op tijd luchten omdat het anders hinderlijk wordt wordt voor de overige badgasten ? Yups, in een keer goed, maar het is een zwaar aangezet karikatuur. Je weet vast nog weltoen ik bezig was met codekloppen niet eens meer merkte dat jullie m'n koffiemok vol suikerklontje stopten. OOOOhhhh, jaaaa! we hadden daar altijd de grootste schik om. dat is de nerd in full-battle-mode, je kan het huis rondom afbreken, maar als je in the groove zit, merk je niks meer wat er om je heen gebeurd, maar als je je isoleerd van het sociale leven van de rest is dat geen goed plan, het is wel nodig of je het leuk vindt of niet. Net als bughunten in je eigen meuk zuigt, in die van een ander is weer wat anders, dat zijn bonuspunten op de ladder van de meritocratie. En zo praatten we de hele middag verder over Nerdstein en haar rol in het geheel van ons weefsel daar. diner time naderde weer, lau wat denk je? ergens van een hap eten? Hier of ergens anders? laten we ergens anders heen gaan het is allemaal lekker maar elke dag... Yups . zelfs eke dag sjampus en visseneitjes gaat vervelen, dan krijg soms trek in bock, pommes en een pils. JAAAH, doen! We gingen de stad in slenterden daar rond en vonden een wurstbude, bock, brot, sauerkraut en pommes en een Pils. twee maal graag. Na ons Radimahl, liepen we nog wat rond door de stad en ik wees wat zaken aan, ik was hier tenslotte al vaker geweest in de afgelopen jaren. Weet je, je hebt toch gezorgd dat je overal wel kwam, enzo. Ja, maar veel te laat eigenlijk, dat moet je proberen te voorkomen, want door het niet te doen heb ik ook veel gemist dat nu allemaal niet meer kan, zoals met een bende nerds de stad in. Oh, dus daarom ging je gisteren niet mee. Ja, want ik hoor er niet echt niet meer bij, dat is logisch. Maar als er gecode moet worden vallen dat soort trivialiteiten weg en dan zijn we een bunch nerds die in hack-mode zitten. Daar is niks aan te veranderen, het is gewoon de werkelijkheid. En denk niet dat ik dat leuk vindt, maar de bantering die we thuis aan tafel doen vergoedt heel veel en niet alleen voor mij, mutti ook dat maakt ons één familie en dat is goed.